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正宗樂山小吃缽缽雞的做法,好吃到停不下來
由 好幫好看好玩 發表于 美食2023-01-10
簡介正宗樂山小吃缽缽雞的做法買回來的竹籤用開水燙一下正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟1藕、土豆、萵筍頭切薄片正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟2藕和土豆泡水正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟3鴨舌冷水下鍋 鍋裡放入1勺料酒 少許鹽 水開後1分鐘左右撈出
缽缽雞怎麼弄才入味好吃
用料
鵪鶉蛋 10個
芝麻 50克
西蘭花 1顆
紅油辣椒 5勺
鹽 15克
料酒 2勺
土豆 1-2個
姜 8片
香料(八角桂皮香葉白芷茴香等根據自己喜好來) 若干
藕 1節
萵筍 1根
喜歡什麼葷菜 素菜基本上都可以加進去 前提是要用水燙熟才行……
正宗樂山小吃缽缽雞的做法
買回來的竹籤用開水燙一下正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟1
藕、土豆、萵筍頭切薄片正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟2
藕和土豆泡水正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟3
鴨舌冷水下鍋 鍋裡放入1勺料酒 少許鹽 水開後1分鐘左右撈出 冷水浸泡正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟4
雞爪鴨翅也焯水正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟5
無油無水的容器裡放入辣椒麵 鹽 香料 白糖 芝麻正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟6
鍋裡燒熱油倒入辣椒 製出辣椒油正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟7
所有的菜都要焯水正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟8
所有的菜用竹籤穿好 豆皮需用熱水泡軟 喜歡什麼菜都可以搞起來 葷素分開放盤子裡備用正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟9
熱油裡放入開水 加入香油(芝麻油)和芝麻醬 所有焯水後的菜放入調好的汁裡 面上撒上白芝麻 鮮香還好看。泡一會兒入味即可享受美味了正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟10
藤椒做法是小米辣、青椒切段 將切好的辣椒和花椒放入容器 加入適量鹽 鍋裡燒熱油倒入 加開水。再將菜放入裡面泡一會入味就OK正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟11
吃起來吧……正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟12
生活如此多嬌……正宗樂山小吃缽缽雞的做法 步驟13