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寧願去超市花大錢,為何不願買路邊老人的便宜菜?5個原因很現實
由 餐飲新紀元 發表于 美食2023-01-08
簡介走到路邊攤買了一斤蔥花費了5塊錢,老媽看到後直言買貴了,超市才3塊多,老媽說去路邊攤買菜,那些老人是看人說價格,你是年輕人,所以賣給你的價格更貴
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在我家小區樓下,每天下午都有很多老人在路邊擺攤賣菜,不少蔬菜的價格比超市更便宜,不過卻鮮有顧客關顧。
回到家後,我便詢問老媽,為何你們寧願去超市花大錢買菜,卻不願意買路邊老人的便宜菜呢?
老媽聽到我的問題後,笑了笑說道:“那些路邊老人的菜沒你想象的那麼簡單,有5個原因很現實,導致大家現在都不愛去買了。”
到底是什麼原因呢?我們一起來看看吧。
一、缺斤少兩
老媽表示,路邊攤老人挑來賣的菜品,看著價格很便宜,但其實往往都會缺斤少兩,老媽上次在路邊攤老人那裡買了2斤的蘿蔔,回到家後稱了一下,發現少了3兩左右。
有次去買菠菜,老媽剛準備拿起來稱時,老人突然從身後拿出了一個礦泉水瓶子,對菠菜一陣狂呲,菜葉子上瞬間又鋪滿了一層水珠,老媽看後到頓時心裡不樂意了,這不明擺著欺負老實人嘛?
有的老人甚至連稱都沒有,青菜全是用稻草捆在一起,按捆來賣,每一捆大小都不一樣,無法正確衡量其價格高低。
二、價格不便宜
路邊攤老人的便宜菜,其實並不便宜,只是大家印象中認為他們的菜會比超市菜市場更便宜,但其實真的沒有更便宜。
甚至大部分菜品的價格都比超市菜市場更貴,上次老媽炒菜時忘記買蔥了,讓我去小區門口的路邊攤買一點蔥回來。
走到路邊攤買了一斤蔥花費了5塊錢,老媽看到後直言買貴了,超市才3塊多,老媽說去路邊攤買菜,那些老人是看人說價格,你是年輕人,所以賣給你的價格更貴。
聽完老媽的話後我都傻眼了,從此之後不敢輕易去路邊攤買菜了,怕被宰。
三、品種少賣相不好
路邊攤的菜品種少,往往一個老人就買兩三個菜品,你想要買蘿蔔,得去隔壁那個老人那裡再詢問一遍價格,甚至還得在砍價一次。
除了品種少之外,菜的賣相也不好,很多蔬菜是老人從菜地裡摘的,沒有清洗乾淨,有的甚至還忘記了清洗,一大堆泥土,黃葉子,雜草,這些雜物買回家清洗很費時間,很多人不願意買這種菜品回家。
四、來源不是自己種的
我曾經一直認為在路邊攤買菜的那些老人都是自家種植的蔬菜,直到有一天,我看到一位老人去批發市場拿菜時,我才發現原來這些老人的菜來源並不是自己種的。
很多老人的菜都是批發回來的,難怪菜品賣相跟超市的一樣,甚至在寒冷的冬天,路邊攤的蔬菜裡既然出現了夏天的青椒,夏天的豆角,這明顯是反季節的蔬菜,普通人家裡是種不出來的。
五、需要現金付款
去路邊攤買菜往往很多老人都沒有手機收款碼,都是需要現金付款的,這對於很多年輕人而言,太麻煩了。
如今大家都是拿著手機付款,很少使用現金了,老闆找個零錢還得等候半天,對於很多人而言,實在是麻煩。
10年前大家很喜歡去路邊攤買菜,那時老人的菜又便宜又新鮮,都是自己種植的農家有機菜,但是如今基本上都是亂喊價,如果顧客不會本地土話,那就等著被宰。
以上5個原因太現實了,所以如今大家寧願去超市花大錢,也不願意去買路邊攤的菜。
對此,你是怎麼看待的呢?
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