想吃紅豆糕就在家做，不放一滴油，簡單一蒸，香甜軟糯口感棒

想吃紅豆糕就在家做，不放一滴油，簡單一蒸，香甜軟糯口感棒！

我記得在以前剛和老公戀愛的時候，剛在一起幾個月，然後我們就一起出去打工，我們在外面租的房子，然後婆婆那時候就給我們買了一套做飯的工具，他讓我們在家裡做飯吃，不要經常去外面吃飯，外面的飯菜太不乾淨，太不衛生。

後來有一次老公在回來的時候給我帶了一份紅豆糕，然後我就覺得非常的好吃，所以每天我就讓老公給我帶一份紅豆糕，慢慢的，我就開始自己在家裡做紅豆糕，我翻看了很多關於紅豆糕的食譜，我就嘗試著做了起來，沒想到第1次做竟然成功了，那麼這下再也不用去外面買紅豆糕了。

下面我就把我是怎麼做紅豆糕的步驟分享給大家，只要你按照我的方法去做，那麼在家裡也能做出來紅豆糕，而且自我感覺一點也不比外面賣的差，基本上看一遍就會了，而且在製作紅豆糕的過程中放一滴油，只需要簡單一蒸，做出來的紅豆糕香甜糯，而且口感是非常棒的。

首先需要準備的食材有紅豆，山藥，生粉，白砂糖，牛奶。首先先把山藥清洗乾淨以後戴上一次性手套把山藥皮削掉，然後放在案板上切成塊，再把它們放在蒸鍋裡面蒸一下，在中山藥的過程中我們可以把紅豆放在水裡面浸泡，一般我都是提前幾個小時先把紅豆浸泡，這樣可以縮短做紅豆糕的時間。

等到山藥蒸熟以後把山藥放在一個大碗裡，然後再倒入適量的牛奶和生粉，接著用勺子把它們壓成泥，最後再放入紅豆和白砂糖攪拌一下，然後再把它們放在鍋裡面，隔水蒸30分鐘左右，然後等到30分鐘以後把它們取出來，先不要著急吃，先把他們倒扣在盤子裡，自然放涼以後放在冰箱裡面冷藏10分鐘，然後再拿出來切成小塊就可以吃了。用這種方法做出來的紅豆糕是非常的香甜軟糯，而且口感是非常的棒的，你學會了嗎？