配方奶粉和母乳的區別在哪？你家寶貝該喝哪種

配方奶粉和母乳的營養成分有區別嗎？

配方奶粉，簡而言之是母乳的全部或部分替代品。國際母乳協會官網釋出的一份母乳成分表顯示，母乳中包含了水、碳水化合物、羧酸、蛋白質、非蛋白質含氮物、脂肪、維生素類、礦物質等營養物質。更重要的，母乳當中包含各種特殊抗體使得餵母乳的小孩罹患不同病症的機率較低，因為透過媽媽身體中的抗體，可以強化寶寶的免疫系統；雖然配方奶粉也會新增抗體，但依舊無法完全替代母乳中特殊的天然抗體。

配方奶一般是採用加工過的脫脂牛奶，它在幾個方面與母乳類似，它們都提供能量、水分和營養，但是目前即使是最優秀的配方奶公司也只能做到無限接近於母乳的成分。北京婦產醫院產科副主任李光輝表示，母乳中的已知成分有2000多種，而嬰幼兒配方奶粉中新增的成分只有幾十種。因此，配方奶只是無法進行母乳餵養時，作為一種短暫的替代品。

配方奶粉的種類有哪些？

目前，配方奶粉主要有三種形式，因為部分嬰兒對奶粉裡面的蛋白質可能會過敏，所以要重視嬰兒的體質來選擇。

1。基於牛奶蛋白的配方奶粉

這是最常見的配方奶粉形式，採用牛奶製成，廠家在此過程中對牛奶的成分進行改良，使得配方奶粉不僅保留了大部分的營養成分，而且也更容易讓嬰兒消化。

2。基於大豆的配方奶粉

有一部分嬰兒對於牛奶配方的奶粉或者乳糖不耐受或者過敏，對此他們可以選擇基於大豆的配方奶粉，不過也有部分嬰兒會同時對牛奶和豆奶過敏。

3。水解蛋白配方奶粉

這種型別的奶粉會將蛋白質充分水解，使其體積更小於牛奶和大豆配方中的蛋白質，這種奶粉就十分適合與那些對牛奶和豆奶過敏的嬰兒。

嬰兒可以喝多長時間嬰兒配方奶粉？

根據世界衛生組織的建議，嬰兒在0-6個月期間應該是純母乳餵養，從6個月開始就可以逐步攝入輔食，而在1歲之後，大多數寶寶就可以和家庭其他成員吃一樣的食物了。這一點，美國兒科學會（APP）和香港衛生署均支援這一建議。

因此，在一般情況下，寶寶一般飲用1、2段的奶粉就足夠了，在1歲之後，家長們完全可以用常溫奶、普通奶粉，或者其他的輔食替代。當然，這也是一個循序漸進的過程，如果寶寶比較挑食，或者腸胃不耐受，那可以再考慮繼續購買配方奶粉。

配方奶粉的分段怎麼看？

我們在選購配方奶粉的時候，經常可以看到1段、2段、3段的分類。而奶粉的分段形式並非絕對的，不同品牌不同國家在這一點上都有著不同的標準。我們可以參考2021年3月18日，中國家衛生健康委員會聯合國家市場監督管理總局釋出嬰幼兒配方食品三項新國標：《食品安全國家標準嬰兒配方食品》、《食品安全國家標準較大嬰兒配方食品》、《食品安全國家標準幼兒配方食品》，分別對應的是1段，2段和3段。1段奶粉針對0-6個月的寶寶，2段奶粉面向6-12個月的寶寶，3段奶粉則是指12-36個月的寶寶。

參考文獻：

［1］尚善。 嬰兒配方奶粉越來越接近母乳［N］。。 北京青年報。 2005-04-01 （B5版）。

［2］吳坤。 營養與食品衛生學［M］。 第5版。 北京：人民衛生出 版社，2003。

［3］食品安全國家標準檔案

GB 10765-2021 食品安全國家標準 嬰兒配方食品

GB 10766-2021 食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品

GB 10767-2021 食品安全國家標準 幼兒配方食品

［4］世界衛生組織-母乳餵養

https：//www。who。int/zh/health-topics/breastfeeding

［5］The American Academy of Pediatrics-Breastfeeding and the use of human milk

https：//publications。aap。org/pediatrics/article/150/1/e2022057988/188347/Policy-Statement-

Breastfeeding-and-the-Use-of

［6］香港衞生署-配方奶粉

https：//www。dh。gov。hk/faq2_tc。html