比豬肉營養，補血補鈣，女人常吃例假順暢，還不胖，2分鐘上桌

龍蝦、鮑魚、海參、螃蟹，好吧這些比較貴，不是天天能吃的玩意！人家今天想介紹的是

又便宜又營養，又好吃還好做

的小海鮮，所以也非常大眾很受歡迎。沒錯，它就是是魷魚。魷魚大家都很熟悉，那你知道嗎？魷魚的營養價值極高，它含有豐富的優質蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷、硒元素，所以吃它

利於骨骼發育

，小孩子長身體容易缺鈣，可以多吃魷魚。女性朋友很多都會貧血，吃魷魚也可以

有效治療貧血

，促進成長及身體組織器官的修復。

魷魚還含有大量的高度不飽和脂肪酸如DHA、EPA，牛磺酸，這些可以有效減少血管壁內所累積的膽固醇，可以預防血管硬化、膽結石。關鍵是，它脂肪含量特別低，正在減肥的人也可以吃哦，是不是特別解饞啊，不用老是吃素的了！同時老年人也適合，因為它又

能補充腦力、預防老年痴呆

等症狀。

出生在沿海城市，魷魚做法太多，鐵板、爆炒油煙大，而且吃多了容易熱氣。海邊的人最喜歡白灼魷魚，不腥又鮮甜而且口感很好，就算是不會做飯的小白也不會難吃，專為懶人定製。

白灼魷魚做法

：1。魷魚去內臟、洗乾淨撕去黑膜。

2。放入開水裡煮1分半鐘，撈出切條，也可以切片，隨意。

3。淋上蒸魚豉油和油，加上香菜一起食用，口感超級好，也可以蘸芥末哦。

小貼士：雖然營養，但是高血脂、高膽固醇血癥、心血管病、肝病患者慎食。

一葉美食，高階公共營養師，分享和吃有關的一切，讓我們一起簡單生活快樂做菜！也歡迎您關注、轉發、評論和批評。