長壽之道，在食冬棗，立冬吃最有效

長壽之道，在食冬棗，立冬吃最有效

長壽一直備受人們追捧，雖說生老病死是人間常態，但誰都想將這個週期延長，據統計，2021年，日本平均女性壽命為87。57歲，排世界第一。關於長壽，大家都知道規律的飲食極其重要，但吃什麼也很有講究。“立冬吃冬棗，一年不變老”這句俗語，正是長壽的最佳秘籍。

我們聽過太上老君煉長生不老仙丹的神話故事，也聽過嫦娥為求長生飛昇去月亮上的民間傳說，就連秦始皇也曾派遣徐福不遠千里從咸陽去到蓬萊，為的就是尋求能長生不老之物，而徐福還真的找到了，就是如今的沾化冬棗，他初嘗時就覺得吃完頓時神清氣爽，認為此物一定有奇效，故沾化冬棗也被譽為“仙果”。

在山東沾化一地，村子裡有很多長壽老人，多在九十多歲，且精神矍鑠，據瞭解，當地人經常會在立冬這天吃當地盛產的沾化冬棗，一直吃到小雪節氣，這段時間一般持續半個月。我想或許長壽的原因在冬棗，在深入瞭解，我們發現，事實的確如此。

沾化地處黃河入海口的衝擊平原一帶，這裡多鹽鹼地，土壤中礦物質含量比起其它土質更豐富，在這裡生長的沾化冬棗個頭較大、營養極高、清脆爽口。除了我們熟知的維生素、氨基酸、總糖、蛋白質、膳食纖維等，它還包含一種特殊物質，那就是環磷酸腺苷，這種物質可不簡單，基礎醫學研究證明，包括癌症、心肌梗塞、冠心病、高血壓在內的40多種疾病都與此物質的代謝有關，臨川醫學研究證明，環磷酸腺苷還可以舒張平滑肌、擴張血管、改善肝功能。

在長壽的路上，最大的威脅就是疾病，尤其是心腦血管方面的重大疾病，沾化冬棗在預防這類可怕疾病方面有顯著成效，此外，大棗還可以用於肝硬化等肝臟疾病的初期輔助治療。也就是說，冬棗是預防多種威脅的一把好手，常吃冬棗也可以補充多種維生素，缺乏維生素C免疫力就會變差、容易生病；缺乏維生素A，免疫系統功能會變不正常，容易引發呼吸道感染及寄生蟲感染等傳染病；缺乏維生素E，面板會變粗糙；缺乏維生素D，易患佝僂病、骨質疏鬆，且骨質疏鬆不可逆……而冬棗的這些營養全都包含。

進補最適宜在冬季，這是中醫根據天時地利人和總結出的規律，在冬季植物凋零、動物休養，我們也應該秉承自然之氣去進行內補，立冬這天最為合適，因為立冬是冬天的第一個節氣，萬事的重點都在開端，最好是從立冬這天開始吃冬棗，一直吃到小雪節氣，期間大概半個月，每天幾顆，補充這半個月營養，你會驚奇地發現，身體會有不一樣的變化，身體更輕盈，情緒更積極，只要身體好、心態好，疾病就不會找上門。