好吃卻不乾淨的幾種小吃，聰明人從來不吃，究竟有何貓膩？

中華美食文化博大精深，有著悠久的歷史，每個地區都有每個地區的特色菜和小吃，也吸引了大批的愛好者前去品嚐。相信大家在生活中會發現，在飯店基本見不到小吃街上的各類小吃，這其中有什麼“貓膩”呢？其實小編在平時就喜歡研究各種美食，也經常去逛小吃街，雖然其中的食物確實好吃，但很不衛生，這也是飯店不製作它們的原因。下面小編就給大家盤點一下幾種比較“髒”的小吃，一起來看一下吧！

第一種，臭豆腐。

提起臭豆腐，想必大家都不陌生，在哪個地方的小吃街都能看到它的身影，有時隔著好遠就能聞到它們散發的那種臭味。還記得我上大學時，學校旁邊的美食街就有一家賣臭豆腐的店面，導致整條街上都散發著那種味道，令人十分噁心。發酵臭豆腐時，滷水非常關鍵，如果滷水處理的不好，那麼就會散發一種惡臭味，很多不良商家為了避免使這種情況發生，都會在製作臭豆腐時加入很多新增劑，所以大家以後儘量不要吃臭豆腐了。

第2種，烤紅薯。

很多小吃街上都有出售烤紅薯的地方，也有很多朋友非常喜歡吃，很多朋友會問，烤紅薯看著不髒呀，有一層外皮隔著，感覺就很衛生。其實在紅薯的烤制過程中，碳火的毒素就會進入紅薯裡面，吃了對身體沒有好吃，所以大家也儘量不要吃。

第3種，煮玉米。

相信大家都有這麼一個體驗，那就是從小吃街上買的玉米聞著很香，但吃起來味道卻不怎麼樣，其實，很多小吃商販為了使煮出來的玉米散發出誘人的香氣，都在其中添加了很多玉米香精，所以大家以後去小吃街時，最好不要買那種聞著特別香的玉米。

第4種，烤麵筋。

很多人都喜歡吃烤麵筋，我也是它的“忠實粉絲”，但有一個朋友和我爆料，小吃街上的烤麵筋都使用了很多化學原料，目的是使麵筋更白，存放時間更久。大家以後想吃烤麵筋的話，可以自己在家裡試著做，吃著又幹淨又健康。

第5種，麻辣燙。

麻辣燙雖然很好吃，但我們儘量不要買小吃街上的麻辣燙，那樣的麻辣燙非常不衛生，煮食材的湯料不知用了多長時間，有時半個月都不換一次，特別不乾淨，所以大家千萬不要買小吃街上的麻辣燙。

以上就是小編總結的幾種不乾淨的街邊小吃，大家以後在購買時一定要注意。小編提醒一下大家，要想使我們擁有一個健康的身體，最好自己在家裡做飯吃，不僅實惠，而且健康，何樂而不為呢？