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農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋

由 每日美食分享錄 發表于 美食2022-12-30

簡介隨著油溫的高升,這些芝麻球漸漸的就變了一個顏色成為了一個圓形的金黃色,當然大家在炸的時候也要注意去給它翻面,讓其表面的顏色炸得更加的均勻,改好之後將其撈出來,瀝乾上面的油份,這款美味就算是完工了

芝麻球應該怎麼炸

農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋!

就現在人們的生活水平,關心最多肯定是吃啊,很多人可能不注意,在他圈子了,每天總要不經意的聊一些關於吃的話題,很多人都戲稱自己是吃貨,談到吃總是孜孜不倦,滔滔不絕。得知哪裡有新開的小吃店或者是酒店,一定要在第一時間去嘗試!今天小編帶給大家的就是一款來自街邊的小吃,這也是很多人兒時的回憶,很多年輕人都被他的模樣吸引了,因為這看起來實在是足夠的喜慶!

農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋

這就是今天小編帶給大家的這款街邊攤了,它是由一個農村婦女在街邊販賣的,這些小吃都是現做、現炸、現賣的,特別的新鮮,吃起來也熱氣騰騰的。當然作為一款小吃,它的價格也是特別便宜的,一元就能購買到三個,可以看到的是它的顏色是金黃色,名字叫做油炸糯米芝麻球,現在的年輕人卻都不認得,因為這華麗的外觀,稱它為“黃金”芝麻球!

農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋

圖中的這個農村婦女每天都在街邊擺攤,她首先要將糯米和成麵糰,然後讓它發酵一會兒,之後再將其分成小團,擀成麵皮之後在裡面塞上餡料,然後再將其團起來,團成一個個的小圓球,然後再托盤中滾動一圈,讓其均勻的沾上一層芝麻。

農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋

這些都是他做好的芝麻球了,整整齊齊的排列在這裡,接著要做的就是開炸了,準備一口油鍋,等待又問大約八成熱的時候,將這些芝麻球放入鍋子裡面開始炸,這個時候可以將活轉的稍微小一點,避免將其炸糊。

農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋

隨著油溫的高升,這些芝麻球漸漸的就變了一個顏色成為了一個圓形的金黃色,當然大家在炸的時候也要注意去給它翻面,讓其表面的顏色炸得更加的均勻,改好之後將其撈出來,瀝乾上面的油份,這款美味就算是完工了。

農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋

大家看一下炸好的芝麻球都是圓形的,而且是空心的,想要將其炸得這麼的均勻,一定要將其翻動一下,這靠的都是長年累月的經驗。這就是這位農夫自己製作的這款小吃了,看著就團團圓圓的,而且顏色黃燦燦,就像是黃金的芝麻球!

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這款芝麻球雖說沒有華麗的外表,但是味道很不錯,可以當成一道主食,也可以當成零食,很多路過的人都為它而駐足了,當然它的價格也很是低廉,一元錢就可以買到三個呢,將其放在紙袋子裡面裝好,邊走邊吃,也是一種享受!

農婦街邊賣“黃金”芝麻球,1元3個,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋

以上就是今天帶給大家的這款小吃了,看起來不起眼,來自於簡陋的街邊攤,但是讓人想不到的是賣的卻異常的火爆,現炸現賣,2小時賣光兩大鍋呢

Tags:芝麻街邊小吃現賣現炸