京味洋蔥烤肉新做法；吃起來滿口蔥香味，刺激味覺，佐酒下飯超棒

大家好，小編給朋友們帶來不一樣的美味佳餚，這是一道有京味口味的製作方法，主要食材是由牛肉和洋蔥搭配成菜的。它的口味獨特，吃起來滿口蔥香味，讓人回味無窮。這2種食材的搭配組合更是增加了這道美食的營養價值。

具營養學；洋蔥中的硒是很強的抗氧化劑，可以消除體內的自由基，增強小細胞的活力和代謝能力，有降低膽固醇的功效。

下面就去文章裡看看這道美食的製作方法和步驟；讓我們做起來吧，喜歡就趕緊收藏起來。謝謝大家！

【京味洋蔥烤肉】

原料

：肥牛片400克，洋蔥150克，香菜少許。

調料

：大題25克，姜塊15克，小蔥花5克，精鹽、白糖各1小匙，味精少許，醬油、甜麵醬、烤肉醬各1大匙，植物油2大匙。

製作步驟；

1大蔥洗淨，切成小塊；姜塊洗淨，切成細絲；洋蔥剝去外皮，切成洋蔥圈。

2，肥牛片放在容器內，加上醬油、精鹽、胡椒，粉、味精和香油調拌均勻，再加入薑絲、蔥塊和植物油拌勻，醃漬入味。

3，鍋中加油燒熱，把醃好的肥牛片先加上甜麵醬、烤肉醬拌勻，再下入鍋內，用筷子輕輕撥散，待肥牛片變色後，出鍋。

4，鍋內放入洋蔥圈炒至變軟，淋上少許香油，再放入肥牛片稍炒，離火出鍋，裝盤，撒上小蔥花、香菜即可。

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