女人多吃紅豆糕，比阿膠還補血養顏，經常吃讓你年輕10歲

很多人一提到補血就會想到阿膠和紅棗，實際上阿膠並沒有那麼神奇的補血功效，但是由於近幾年的炒作，一斤阿膠已經賣到了上千元，普通人實在是消費不起。其實從成分上看，阿膠主要是膠原蛋白。膠原蛋白並沒有多少營養，而且在熬製的過程中會喪失很多營養成分，所以並沒有太多補血的功效。

在很多中國的古醫書上可以發現，只有在失血時才會用到阿膠，它只對失血導致的血虛有效。而下面這一種食物卻是實實在在的對補血有著非常大的功效，而且非常的便宜，只需要幾塊錢就可以買到一斤。它就是紅豆，紅豆屬於五穀雜糧，鐵元素含量非常高，補氣血效果很好，女人經常吃可以面色紅潤，有美容養顏的功效。

紅豆最普通的做法就是熬粥喝，但是今天我們給紅豆換一個吃法，做成一道小甜品——紅豆糕，這樣吃起來就會有不一樣的體驗，非常愜意。做紅豆糕需要的材料有紅豆500克，糯米粉400克，紅糖60克，還有適量的清水。首先把紅豆淘洗乾淨，泡發四個小時，之後連同泡紅豆的水一起倒在鍋裡面熬煮40分鐘，直到紅豆軟爛。如果有高壓鍋的話，也可以用高壓鍋壓十分鐘，就可以達到同樣的效果。

把紅糖用清水化開做成紅糖水，然後在糯米粉裡面加入紅糖水，攪拌均勻，直到糯米粉沒有顆粒，粘稠的像酸奶一樣就可以了。這一步比較考驗耐性，因為要一直不停的按照一個方向攪拌，才能使糯米粉打得比較細膩，沒有顆粒。最後找一個長方形的容器，先刷上一層油，然後鋪上一層糯米糊，上面鋪一層紅豆，然後再鋪上糯米糊再鋪上紅豆，最後再鋪上糯米糊。注意每一層都要鋪的薄一點，這樣做出來的紅豆糕才比較精緻。然後就可以上鍋蒸了，水燒開後放入紅豆糕，大火蒸20分鐘就可以了。

這樣一道非常精緻可口的甜點就做好了，俗話說，沒有醜女人，只有懶女人，為了自己能夠青春永駐，趕快動手做一下吧。