糖醋魚怎麼做，三種家常的做法推薦

日常中有很多的朋友都喜歡吃魚，而魚湯還有煎煮都吃膩了，不少的人就愛吃糖醋魚。那你知道糖醋魚怎麼做好吃呢？今天就帶著大家去介紹幾種美味的做法哦，比如說糖醋帶魚、糖醋松鼠桂魚還有糖醋鯉魚。

糖醋帶魚的做法

第一步，備好帶魚、麵粉、色拉油、鹽、醋、姜蒜、料酒、生抽、白糖和尖椒。

第二步，將帶魚處理後洗好切段，生薑切絲方法帶魚中，加上料酒醃製。

第三步，麵粉裝碗備用，鍋中加油燒熱，將帶魚直接粘上面粉後下鍋油炸，炸好後撈出。

第四步，備好碗加醋、生抽、料酒、白糖和鹽攪拌成醬汁，鍋中加油將姜蒜和尖椒爆香了。

第五步，將醬汁倒進去，燒煮，再將帶魚直接下鍋燒煮後即可出鍋。

糖醋鯉魚的做法

第一步，備好鯉魚、醬汁（醬油、料酒、醋、白糖、鹽、溼澱粉和水）、料酒、鹽、澱粉、白糖和花生油。

第二步，鯉魚處理後洗好切花刀，加料酒和鹽醃製。十分鐘後撒上溼澱粉。別號鍋加油燒熱。

第三步，將鯉魚反覆下鍋油炸，炸好後撈出。炒鍋加花生油將蔥薑蒜爆香了，將醬汁下鍋燒煮了。

第四步，將其淋在鯉魚上即可。

糖醋松鼠桂魚的做法

第一步，備好桂魚、冬筍、香菇、豌豆、蝦仁、色拉油、鹽、大蒜、料酒、醋、澱粉、番茄醬、白糖和芝麻油。

第二步，將桂魚處理後洗好了，表面切成網狀，加上料酒和鹽醃製了。

第三步，鍋中加油燒熱，將桂魚裹上澱粉，直接下鍋油炸定型了，撈出後放入盤中，魚頭也下鍋油炸後撈出。

第四步，備好碗加醬油、醋、糖、水和番茄醬以及澱粉攪拌成醬汁，鍋中加油加蔥蒜爆香。

第五步，將春筍香菇和蝦仁以及豌豆下鍋，炒好後加鹽調味，加醬汁燒煮，加麻油，將其淋在魚上即可。

以上就是關於糖醋魚的詳細做法哦，如果說你愛吃，那可以來學學這幾款哦。

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