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秋季天氣乾燥,多給家人做這種豆漿,清火去燥比牛奶好喝

由 遼南蟹 發表于 美食2021-12-14

簡介今天的這搭配中三種材料,做出來的豆漿味道和口感都很好,因為用了鮮甜多汁的梨子,打好的豆漿自帶甜味,非常好喝,梨子有潤肺去火的作用,秋天多吃一些對健康有好處

豆子煮熟磨豆漿好喝嗎

秋季天氣乾燥,雖悄無聲息卻又無處不在,廚房裡的案板,跟平常一樣的處理方法,這幾天明顯覺得幹得快,甚至有點兒想要出現裂紋。我們的身體也處在同樣乾燥的環境,跟平常比起來,需要多補充一些水,避免因天氣乾燥而出現種種不適。嗓子痛、面板幹、嘴巴起皮等。這種時候,聰明的主婦都會想辦法把三餐飲食調整好,防患未然,可以有效緩解這些情況,為家人的健康保駕護航。

秋季天氣乾燥,多給家人做這種豆漿,清火去燥比牛奶好喝

秋天蟹姐喜歡給家人做各種豆漿,早餐通常喝牛奶,晚餐喝豆漿,這樣既可以保證牛奶的攝入量,又能提高三餐中湯水的比例,也是一個很好的飲食習慣。今天的這搭配中三種材料,做出來的豆漿味道和口感都很好,因為用了鮮甜多汁的梨子,打好的豆漿自帶甜味,非常好喝,梨子有潤肺去火的作用,秋天多吃一些對健康有好處。梨子入菜入飯幾乎沒有禁忌,大人孩子都可以吃,比直接吃要柔和一些。下面看看這款豆漿的具體做法吧。

秋季天氣乾燥,多給家人做這種豆漿,清火去燥比牛奶好喝

藜麥梨子豆漿

材料:藜麥20克,黃豆40克,梨子一個。

藜麥是全營養食物,日常煮粥蒸飯都可以用,加入豆漿也非常好,自帶一股青草的香氣,挺好吃的。

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做法步驟:

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第一步,準備各種材料,藜麥提前用水泡上,黃豆也要提前泡軟,打豆漿更好喝。

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第二步,用之前清洗幾遍就可以了,藜麥的表皮會有一些皂苷,泡洗之後口感更好。蟹姐用的三色藜麥,用白色藜麥也可以。

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第三步,梨子去皮去核切成小塊備用,

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第四步,把準備好的黃豆,梨子和藜麥一起加入破壁機或者豆漿機中,加入1200毫升清水。

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第五步,啟動一個豆漿程式,大約需要25分鐘,豆漿就打好了。

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第六步,分裝在杯子裡面,上桌就可以喝了。

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多說幾句:

這個配方打出來的豆漿稠度剛好,如果喜歡更稠一些的糊糊,建議用小鍋把藜麥和黃豆煮熟後加開水加梨子一起打成糊,也是可以的。因為如果直接用豆漿機或者破壁機打稠糊,比較容易糊底。

因為梨子很甜,這個豆漿不需要調味兒,打好後自帶甜味兒,非常好喝。

Tags:豆漿梨子黃豆自帶可以