入冬後蔬菜價格上漲好多人都捨不得吃，多吃綠色菜，鮮嫩爽口

時間飛逝，轉眼11月已經進入倒計時了，隨著小雪節氣的結束，今天也迎來第一次回溫，最高氣溫更是到達了15度，陽光明媚的天氣真是舒服極了！不過，還是要提醒大家，不管出門上學還是上班都要多穿點衣服，在冬季這個感冒多發期，感冒的人也是越來越多，大家一定要注意保暖，秋衣秋褲都是最基本的，不要為了美就不穿了，還有一個最重要的就是食補了，雖然最近物價比較貴，蔬菜也都漲價了，但是大家還是要多吃蔬菜還有大魚大肉，只有身體抵抗力棒了，才能預防感冒！

今天介紹的這道菜就是韭菜炒豆芽，鮮嫩爽口，營養美味，有利孩子生長髮育！

豆芽是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，可以有效清熱利溼，對於常見的脾胃溼熱，便秘有很好的食療效果。經常吃豆芽還可以有效清熱明目，補氣養血，幫助孩子保護視力，預防缺鐵性貧血的發生，有利健康。

豆芽中含有豐富的維生素E，對於人體面板和毛細血管健康都是非常有利的，可以有效預防動脈硬化的出現，對於高血壓有很好的防治功效。維生素E對人體的，毛髮有不錯的滋養作用，可以讓秀髮更加烏黑亮麗，還能淡化色斑和皺紋，延緩衰老。

韭菜有特殊的香味可以有效增進食物，增強消化能力，增強孩子的食慾，讓孩子吃更多的飯菜有利身體發育。韭菜中含有大量的維生素和粗纖維可以幫助腸胃蠕動，預防便秘和腸癌的發生，有利健康。

大雪節氣即將到來，氣溫出現斷崖式降溫後，好多老人孩子都感冒了，家裡更要多準備一些滋補身體的營養菜，讓他們吃起來，增強體質，身體棒！