時光寄存：大理三月好風光

崇聖寺三塔

大理充滿風花雪月，讓人浮想聯翩。“東觀雞山日出，北看玉龍隱仙，南瞻彩雲南現，西仰蒼山瑞雪，風花雪月四時常春。”蒼山洱海雄偉遼闊，崇聖寺三塔莊嚴大方，張家花園蘊集白族文化精粹，夜晚的大理古城更是魅力無窮，美景、美女、美食和美酒演繹著一個個帶著異域風情的浪漫故事。大理自古就有妙香佛國之稱，崇尚仁愛的佛教一直是南詔古國和大理古國治國的教義。蒼山洱海涵養了美麗富饒的大理，大理曾經是8～12世紀東南亞第一大古都。淳樸善良的白族人民世世代代一直儲存著仁愛寬厚的古風，雖然當今世界一片物慾橫流的亂象，但是大理依然小心呵護著這塊風水寶地，仍是各國多情遊客的一塊世外桃源。

清明時節的一個上午，巍巍蒼山白雪點綴，大理古城春意融融……據說蒼山高且險，這次時間不夠就不去遊玩了。游完洱海、蝴蝶泉、天龍八部城，還有一個地方是必須去的聖地——崇聖寺三塔。記得中學地理課本彩圖上就有崇聖寺三塔，心想這一定不是普通的景點。所以當客棧老闆建議只須在圍牆外面拍照留個影即可時，我還是執意購票入園遊覽。其實，崇聖寺不僅僅有著名的三塔，還有眾多規模宏大的廟宇以及潔淨優美的園林，足足可以遊覽半天時間。背靠蒼山，面朝洱海，天清氣朗，讓你的心靈潔淨無比，更加愛惜這曼妙的時光，更加愛惜身邊的人們，以及身邊一切的一切。

洱海門附近

翻山越嶺，蛻盡紅塵。到了大理，人們都用善良的眼光看著你，眼眸中完全不含內地人那種過於精明的索取。乾乾淨淨的藍天，乾乾淨淨的洱海，乾乾淨淨的古城，妙香佛國已經將你看作自己的子民。而你，也只消將這裡看作你的另一個家。大理稍好的客棧，通常都裝修得十分文藝範。有美美的老闆娘，有滿架的書香，有免費供你取用的飲料，甚至廚房也向你開放。熱情好客的客棧老闆往往還會順帶贈送你一張美食店的優惠券。肚子餓了，可以到野山菌火鍋店或海味餐館大快朵頤。要不，你就找一家雲南十八怪的大排檔，體驗雲南少數民族的風味美食。

漫步在洱海門古城，彷彿來到另外一個國度。白天街道上的遊客較為稀少，夜晚外出的遊客紛紛歸來，藉著攝魂的月色，來自天南海北的遊客三三兩兩紛紛踏上這青石板，年輕的情侶，年老的夫婦，年少的兒童，看著明月，聽著打歌，聞著花香，沐浴著柔軟的風，慢慢回味大理古國的遺風遺韻。於是，沉浸著濃濃歷史的大理古城就慢慢甦醒過來，沸騰起來。到了大理，你得找“再回首”，吃一碗物美價廉的餌絲。製作的工藝和味道怎麼樣，這裡就不囉嗦了。酒足飯飽，品完三道茶，你已經感受到了大理的傳統的味道，有力量和興致去遊蕩了。

崇聖寺

古城最繁華的地段在南門附近，銀飾品店、蠟染店、鮮花餅店及小吃店等，應有盡有。你可以穿梭於純手工銀飾製品店，為自己的祖母選擇一件她最喜歡的手鐲；也可以走進糕點店，為母親選擇幾盒玫瑰花餅、茉莉花餅或者桃花餅；再不就站在小巷口，觀看兩個壯漢輪番舉起木槌捶打核桃酥、松子酥或者芝麻酥，餡兒伴隨著一次次衝擊，酥塊開始洋溢位本來的芬芳。捶打到一定火候，壯漢暫時站在一旁抹著汗水休息，老闆娘拿起切刀將其趁熱切開，熱情地招呼你品嚐：“阿鵬，品嚐一下吧，很好吃，不要錢的。”

你還會在大街小巷隨處遇到鮮花餅小店，玫瑰花餅、茉莉花餅以及桃花餅大大方方地放在盤子裡，任你品嚐。妙香佛國不僅適合善良友愛的生長，同樣適合各種鮮花的生長。這些東西的味道都原汁原味，不過光是品嚐這些東西還是不算到了大理。你得吃一片乳扇，這就是牛奶做成扇子賣的雲南十八怪之一。乳扇的製作工藝複雜，就像一卷卷豆麵皮。當然不能直接吃的。將乳扇放在油鍋裡炸得酥脆，然後抹上特製的玫瑰醬，立刻芬芳四溢。這時，金花，你一定要抵制住這種誘惑，保持淑女形象，因為乳扇還沒有送到嘴邊，你已經饞涎欲滴了。

“天龍八部”影視城·觀眾在看比武招親

然後，信步遊走在古城的街頭，頭頂湛藍的天空，沒有世俗的觀念束縛你，沒有世俗的眼光盯著你，你感到十分放鬆十分自我。吹著清冽的涼風，在朦朧的街燈裡慢慢踱步，你有些想放肆想撒野，大吼幾聲，抒發胸中的沉鬱或歡悅之情。恰巧這時你在不經意間就來到酒吧一條街。酒吧裡傳出高分貝的歌聲。隨便挑一家酒吧找個座位，喝上幾瓶啤酒，或者乾脆就站在街頭，透過酒吧敞開的落地窗欣賞紅男綠女放肆的歌舞，你會覺得青春也可以這樣“浪擲”，而不必太壓抑。熱愛生活除了靜靜地任時光流走，還有另外一種狂熱的表達方式。可是在我看來，這種喧囂彷彿更加襯托了大理歲月靜好。

大理人的民居十分素雅大方，最令人矚目的一點是，家家戶戶都會將漢字作為藝術品一般大大地描繪在牆壁上。某些詞語甚至還是文言文中才使用，大理雖然遠在西南邊陲，卻將漢字文化保護得如此之好，對文字和圖案使用的度把握得十分恰當，既不流於簡單，又不流於繁複。字如畫，畫託字，可見大理人對文字的敬畏與欣賞。相比內地過分雕琢和堆砌繁文縟節的旅遊景點，我更喜歡大理乾淨明快的人文景觀和自然景觀——比如這蒼山洱海，更西湖更原生態，更接近人類原初的本真。梭羅當初若是到這裡隱居，可能會寫出比《瓦爾登湖》更令人醍醐灌頂的不朽之作罷！

大理古城

瘋到晚上十一點才屁顛屁顛返回洱海門附近的客棧。途中在人民路遇到一個賣鍋貼的胖子，玩魔術一般一會兒就做好一卷鍋貼。味道不錯。他笑著說，為了做好這小小的鍋貼，他曾經幾乎走遍了大半個中國，品嚐和對比了各種不同的鍋貼。麵皮、雞蛋、脆脆兒，抹上特製的醬，外加一張生菜，迅速捲成一卷交給你。你要給錢，他不收：“扔到小攤上的紙盒裡就是。”“要找錢？請自便。”買鍋貼的人就笑盈盈地將錢放進去。攤主連看也不看一眼，繼續攤他的薄餅。據他說，好幾個大學生到了大理就留在人民路上擺小攤兒，再也不想回學校了。還有更浪漫的，在大理邂逅一個心上人，然後就死心塌地留了下來，每天流連於山水與古城之間，肆意揮霍無盡的青春和愛情。

（作者王強春，四川傳媒學院教師）