浙江當地的四種名小吃,名字與味道不匹配,不少外地朋友因此錯過

浙江是江南文化的發源地，是一座有著如仙境美景的古老城市，隨著長時間的發展，浙江已成為了現代中國經濟活躍的省份之一，古老的城市裡暗藏著許多令人垂涎的民間美食小吃。不過說起浙江的美食小吃，這兒不但大家都熟悉有的特色小吃，還有一些有著奇奇怪怪名字的特色美食。

豬髒粉

豬髒粉是溫州非物質文化遺產，雖然名字奇怪，卻十分美味，它的美味聞名遐迎，香飄世界，現如今在美國、唐人街等地方都能看到它的身影、品嚐到它的味道。豬髒粉其實是屬大腸米粉的一種，做法也十分簡單，主要用豬大腸、豬血、米粉到等材料。它的湯特別鮮美、清香撲鼻，據說是燉了一天。吃豬髒粉可以根據個人喜好加一些配料，但再加之前一定要先喝一口原汁原味的豬髒粉湯，因為加了別的醬料又是一種不同的風味。

毛狗線粉

毛狗線粉是浙江省最著名的小吃也是嘉興的傳統風味小吃，距今已有五百年的歷史。毛狗線粉來源於上個世紀，有個名叫“毛狗”的小販所創，最開始毛狗並無閒錢置辦店鋪，只好挑著一副小吃擔，沿街叫賣，受到了不少人的喜愛。因此，該線粉被叫做毛狗線粉。該線粉是用純綠豆製成的粗粉絲線，採用了特殊的製作方式和浸泡，能讓這線粉經受數天的煎煮都不會軟爛，再配上精心熬製的湯和雞肉等輔料、特產醬料，一口下去味道異常的鮮美。

幹炸響鈴

幹炸響鈴是浙江省杭州市的一道傳統風味名菜，因為入口後咀嚼起來十分帶響，故而得名為響鈴。它是用優質的豆皮將上好的豬裡脊肉剁成肉末、調好味捲成長條，再切成小段放入油鍋裡炸成金黃色便可。色澤黃亮的炸響鈴配上甜醬等醬料，味道異常鮮美、口口酥脆，你們聽見它在嘴裡不停地發出聲響。

雞子餜

雞子餜在金華各地小吃街隨處可見，其中以蘭溪雞子餜最為著名，這個製作簡單、飽腹感強的雞子餜在當地流傳著不同版本的故事。將揉好的麵糰切成小塊平鋪在案板上，鋪上一層由瘦肉、小蔥拌好的肉餡便可上鍋煎制，等外表麵皮成型後便可灌入調過味的雞蛋液。熱騰騰的雞子餜一口咬下去，雞蛋的香味和肉的香味在你的味蕾裡相互碰撞，又鮮又香，滿滿的肉感會讓你感到超級滿足。

以上便是浙江四個名字奇怪但味道令人稱讚的小吃，各位讀者朋友們願意前去嘗試一下嗎