夏天冷飲不用買，學會這做法，清熱去火抗疲勞，老人小孩都能喝！

油鹽醬醋，調出萬千滋味！大家好，我是尋食小哥，今天和大家分享的是：夏天冷飲不用買，學會這做法，清熱去火抗疲勞，老人小孩都能喝！

隨著天氣越來越熱，夏天已經正式和我們接觸了，炎炎夏季最常見的表現就是老人容易犯困，小孩子食慾下降，這幾天小編家裡連續的高溫，現在又換成悶熱天氣，人出門十分鐘就熱的滿身大漢，而且到了飯點的時候一點胃口都沒有。特別是我家7歲的兒子，每天放了學就喊著太熱了，之後就去冰箱找冷飲或者冰棒來吃，我知道常吃這些不健康的東西對身體不好，之後就想在網上找一些其他冷飲替代一下，偶然間看到一款冷飲配方，看起來非常上檔次，做法也特別簡單，常喝的還有清熱去火抗疲勞的功效，之後我就按照上面的配料準備好，在家嘗試做了一次，沒想到家裡老人和孩子喝第一次就特別喜歡。隨後幾天裡我每天都會做一壺給家人喝，現在做的手法也越來越熟練，孩子也不怎麼去拿冰箱裡的冷飲和冰棒吃了，

夏天冷飲不用買，學會這做法，清熱去火抗疲勞，老人小孩都能喝！

這道冷飲主要用到的食材就是百香果，喜歡吃水果的朋友都知道百香果的味道香濃，營養也特別豐富，其中光富含人體所需的微量元素就高達十七種，搭配其它水果做成冷飲或者食物的話，還有清熱去火抗疲勞的功效，所以不管是老人或者是小孩常吃百香果對身體還是非常有益的，大家有時間的前提下可以嘗試著去做一下看看。夏天冷飲不用買，學會這個做法，老人小孩都能喝，清熱去火抗疲勞，

自從學會這道冷飲，我家一頓三餐都喝，清熱去火，一壺當天就見底

【準備食材】：百香果、蘋果、橙子、檸檬和冰糖等；

【做法】

1。先準備一個乾淨的空碗，然後將準備好的百香果用刀切開，之後用勺子將裡面的果肉取出，放入碗中待用。

2。蘋果先用水洗淨切成小塊，之後在鹽水中浸泡幾分鐘，然後將準備好的橙子先去皮，同樣切成小塊放入碗中即可。

3。先取一個乾淨的空杯子，然後將檸檬切開留下兩片，之後將剩下的檸檬擠出檸檬汁放入杯子中待用。

4。取家裡煮湯的鍋，將百香果汁倒入鍋中，放入提前準備好的冰糖適量，然後倒入擠出來的檸檬汁大火煮開，最後用小火慢慢熬到冰糖融化成濃稠狀即可（熬好的汁放入無油無水的容器裡，方便下次使用）。

5。鍋中剩下的百香果汁加入適量的開水，放入蘋果塊和橙子塊煮開，之後再煮五分鐘左右，最後放入先前留的檸檬片用勺子滿滿攪勻就可以關火放涼，放涼之後倒入大點的茶壺裡了。

PS：百香果汁在鍋中煮的期間，一定要用勺子不停地攪拌，這樣能防止糊鍋，也能讓冰糖更快融化，而且煮好放涼的百香果汁冷藏過後更好喝。

小提示：

1。大家在做的過程中，一次可以多熬幾個百香果，熬出來的百香果濃漿加點蜂蜜直接用開水沖泡來就能喝，非常方便快捷。

2。熬的過程中一定要注意輕輕緩慢攪拌，以免熱汁濺到身上，還能避免果漿粘鍋。

3。加入的水果也可以根據家人和孩子的喜歡隨便搭配，這樣做出來的家人會更喜歡。

4。這款冷飲一年四季都可以喝，到了冬天可以熱著喝，夏天放冰箱冷藏或者加冰塊一起，口感都非常棒。

5。如果喜歡喝紅茶的，也可以在沖泡的時候放入紅茶包，這樣喝起來口感也很獨特哦。

自從學會這道冷飲，我家一頓三餐都喝，清熱去火，一壺當天就見底，

以上就是今天跟大家分享的消暑冷飲，你們學會了嗎？炎炎夏季熬上一壺當茶喝，清熱去火抗疲勞，非常舒坦，冷藏過後老人和孩子喝起來更適口，喜歡的朋友們可以在家嘗試做做看吧！

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