吃了不想孃的叮叮糖,是幾代人的回憶

糖

是人體必需的能量，人類吃糖的歷史由來久矣，中國關於造糖的記載最早見於周代。

＜禮記·內則＞有「子事父母，棗粟飴蜜以甘之」的記述，由此可見在周代，我國人民已普遍掌握了

製糖的技術

。

到了現代，各種各樣的糖果更是層出不窮，令人眼花繚亂。

但在上世紀那個物質匱乏的年代，麥芽糖是人們主要食用的糖，如

叮叮糖

這樣簡單的麥芽糖就是獨屬於那個時代的記憶。

叮叮糖的名字來源於它特有的

「聲音」

，叮叮糖是麥芽糖的一種，因其質地堅硬，往往是用鐵片敲碎了賣，敲的時候往往發出「叮——叮——當」的聲音，因此被叫做叮叮糖。

在雲南，叮叮糖的叫賣聲十分具有特色

「叮叮糖，叮叮糖，吃了不想娘……」

大概是形容受了委屈而哭鬧的孩子吃了這香甜的糖果就喜笑顏開，不再哭著找媽媽了。

別看叮叮糖硬得像塊石頭，到了嘴裡以後不僅甜進心裡去，還會變得非常

粘牙

，不知多少孩子換牙時曾被它粘掉了大牙。

不過饞嘴的孩子可顧不得這些，剛到手的叮叮糖便放進嘴巴大肆嚼了起來，那架勢，恐怕再掉兩顆牙也阻止不了那顆「求甜」的心。

過去貨品流通情況較差，人們買東西大多依賴當地供銷社、超市等場所，可叮叮糖卻不會出現在商鋪的貨架上，於是

「貨郎」

便挑起了「賣糖的大梁」。

在過去，有的商販在小街僻巷流動販賣日用雜貨，這種人被稱為貨郎。

他們的出現常伴隨著大聲的吆喝，有磨剪刀的、收銅鐵的，其中最招小孩的就是

賣叮叮糖的貨郎

。

他們往往挑著籮筐，裡面放著大塊小塊的乳白色叮叮糖，手裡攥著一個小鐵錘和一個刀型鐵片——鐵片名叫

糖斬

，是專門用來敲碎糖塊的。

貨郎一路走，一路大聲吆喝，小孩遠遠地聽見那叫賣聲便跟家裡人要錢買糖，糖的價格不貴，但那

甜蜜的滋味

彷彿能沁進人心中。

除了錢之外，麥芽糖還可以用糧食去換，或者牙膏殼、舊報紙、廢銅鐵等，行腳的貨郎不挑貨，瞅準了換糖的物件，抬手便敲下幾塊

價值相當的叮叮糖

。

消失的貨郎

隨著時代的發展，叮叮糖漸漸淡出了人們的視線，取而代之的是包裝、口味五花八門的各式糖果……

就連貨郎那嘹亮的吆喝聲似乎也漸漸遠去了，偶爾在街上聽到一聲「叮噹」倒讓人回憶起童年時光。

叮叮糖的

味道似乎並沒有太大改變

，但似乎總是不如記憶中那竹簍裡的香甜。

對於現在的孩子們來說，叮叮糖也許已經沒什麼吸引力了，他們也沒有辦法聽懂那叮噹聲。

也許屬於叮叮糖的時代已經過去，屬於貨郎的時代也已經過去，但那甜美的味道卻會伴隨著幾代人

走過一生

。