一鳴說美食：豌豆粉怎麼做好吃又簡單

豌豆粉怎麼做好吃又簡單

導語：

歡迎來到一鳴說美食，

1碗豌豆粉，3碗水，這才是涼粉正確的做法，爽滑有彈性

。我們準備一碗豌豆粉，再加入一碗清水攪拌均勻、攪拌成這樣的沒有顆粒狀就可以。

提高燒水，在鍋中加入兩碗水，水開後倒入攪拌好的粉，要不停的攪拌，防止粘鍋，在此鍋中冒出大炮就可以關火，到倒入一個乾淨的容器裡面，放療大概需要三分鐘。

最後再撒上黑芝麻、放療後的涼粉、產生這樣的薄片後裝盤。還開始調汁，加入蒜泥、辣椒油、生抽、香醋和食用鹽，最後再加入香菜。