魷魚絲在印象裡就是一小零食兒，炒著吃可能很多人沒有嘗試過

魷魚絲休閒食品真的是魷魚嗎

對於每個人來說，最難抗拒的應該就是飲食的誘惑了，我們每天不僅要透過飲食填飽肚子，還要透過飲食來獲取更多的營養價值，那麼飲食對於我們來說是特別重要的，為了能夠保證飲食的質量，我們就要保證飲食的多樣化，芹菜魷魚絲是我們生活中比較受歡迎的一道菜，而且芹菜又有補鐵等功效，下面我們一起了解下芹菜魷魚絲的做法。魷魚絲在很多人的印象裡就是一小零食兒，炒著吃可能很多人沒有嘗試過吧？

芹菜魷魚絲

主料：魷魚絲200g，芹菜50g

輔料：姜適量，蒜適量，生抽適量，乾紅椒適量

做法：首先我們將需要用的食材都準備好

接下來就是具體步驟了：

1.

魷魚絲用水浸軟。

2.

姜、蒜切片，芹菜切段。

3.

熱鍋冷油爆香姜蒜片。

4.

下芹菜段炒至斷生。

5.

將魷魚絲控幹水下鍋快速翻炒。

6.

調入適量生抽炒勻。

小貼士：魷魚是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。魷魚富含鈣、磷、鐵元素、氨基酸外、牛黃酸，一般人群均能食用。魷魚可以有效地調節我們的體內血糖，降低我們身體血液裡面的膽固醇指數，保護我們的肝膽的健康，防止各種慢性疾病的發生。另外，魷魚還可以促進兒童的大腦發育和骨骼發展。