蜜汁山藥怎麼做好吃蜜汁山藥的做法和功效有哪些？蜜汁山藥怎麼做好

蜜汁山藥怎麼做好吃

山藥具有一定的藥用價值，是上等的食物補品。

材料：鐵棍山藥200克、蜂蜜60克，冰糖25克，椰蓉（或桂花）少許。

做法：山藥削皮洗乾淨（削山藥皮的時候最好帶個一次性手套哦，不然接觸到山藥有些人手會癢），切兩邊切段，放在盤子裡隔水蒸20分鐘左右，接下來用洗乾淨的平底鍋放入冰糖煮融化，等冰糖全部煮融化就可以了，把煮融化的冰糖水裝到碗裡晾涼到40多度把蜂蜜倒進去攪拌均勻。

把蒸好的山藥擺放好在另一個乾淨的盤子裡，把攪拌均勻的冰糖蜂蜜均勻的撒在山藥上面，撒上少許的椰蓉（或桂花）點綴一下，一道山藥甜點就做好了。