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【湘味】豆沙方糕怎麼製作竅門,芒果師傅教你如何製作方糕與燒麥!
由 揚帆微生活 發表于 美食2021-05-08
簡介天氣漸漸熱起來炎熱的午後來一份中式小點心也是相當不錯的選擇芒果就特別拜師陳師傅教一教大家如何製作方糕與燒麥方糕雪白的糯米粉上放上甜甜的紅豆沙敲上“福祿壽喜”四四方方的小方糕就成形啦芒果師傅在觀摩過現場後也親自動手啦篩粉 放豆沙一步步做起來也
豆沙方糕怎麼製作竅門
天氣漸漸熱起來
炎熱的午後來一份中式小點心
也是相當不錯的選擇
芒果就特別拜師陳師傅
教一教大家如何製作方糕與燒麥
方
糕
雪白的糯米粉上
放上甜甜的紅豆沙
敲上“福祿壽喜”
四四方方的小方糕就成形啦
芒果師傅在觀摩過現場後
也親自動手啦
篩粉 放豆沙
一步步做起來也是有模有樣的
可是經不住誇啊
陳師傅剛說這個徒弟可以出師了
轉身就忘記了下一步
終於在師傅的指點下
芒果的小方糕也可以上蒸鍋啦
燒
麥
忙過了甜蜜的小方糕
接下來輪到鮮香的燒麥啦
做燒麥
陳師傅可是有一件寶貝“神器”
用它擀出來的燒賣皮
雖然邊上破破爛爛的
但在包上特製的肉餡後
一個個小燒賣挺拔又有型
熱騰騰的方糕 燒麥 粉糰子出鍋啦
趕緊趁熱吃起來吧
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