老北碚人如何度過炎炎夏日？這幾個方法真是絕了，汗流浹背不存在

土沱麻餅是哪裡的

現在人們過夏季的時候，標配就是空調和冰西瓜，外界的高溫完全不會影響人們的食慾，休息的時候還可以到一斗鮮品火鍋店吃火鍋，絲毫不畏懼炎炎夏日。在沒有空調的年代，夏季北碚非常的炎熱，老北碚人也是靠自己的智慧度過了一個又一個的夏日。

工具篇

1.蒲扇

在沒有風扇的時代，手中的蒲扇就成為了主要的降落工具，手中搖著蒲扇，不僅能夠達到降溫的效果，還能夠趕走周圍的蚊蟲。直到現在，很多老北碚人在下界還會手中拿著蒲扇到外面與鄰居聊天。

蒲扇的製作非常的簡單，只需要用一個碎布將蒲扇邊縫好就可以使用，在那樣的時代，蒲扇伴隨著老北碚人度過一個又一個夏季，是不是也非常懷念每日搖蒲扇的日子呢？

2.涼椅

老北碚的傍晚，人們就會將家中的涼椅拿出來，涼椅又被叫做“搖搖椅”，坐上去搖搖晃晃，由於涼椅大多都是用竹子製作的，躺上去非常的涼爽，坐在搖椅上，扇扇子旁邊，再泡上一壺涼茶，彷彿時間就此停止。

3.風扇

在80後、90後的印象中，自家的房樑上會安裝吊扇，或者是在牆壁上安裝風扇，到了夏季，就會把風扇上的外包裝撕下來，通上電就可以在房屋轉起來了。風扇的速度還可以調節，在特別炎熱的時候，開啟風扇的高檔，瞬間可以達到降溫的效果，可以感受到絲絲的清涼。

美食篇

即使進入炎熱的夏季，依然無法阻擋老北碚人對於美食的追求，即使到了今天，依然能夠看到很多傳統的美食。在一斗鮮品火鍋中能夠品嚐到重慶老火鍋，同時也能夠品嚐到各式各樣的北碚傳統美食。

1.豆花

在清朝末期，北碚的豆花就遠負盛名，豆花不僅綿軟，而且細膩，夏季早起時吃上一碗豆花，讓自己一整天精力充沛。在北碚當地有很多地地道道的豆花店，除了這些豆花店之外，也千萬不要忽視地邊攤，地攤上所銷售的豆花口味也非常獨特。

2.土沱麻餅

以前夏季太炎熱，很多家庭不願意做飯，這時就可以吃一塊土沱麻餅，不僅可以充飢，還能夠提升人們的食慾。老北碚人在茶餘飯後的時候都會吃上一塊土沱麻餅，已經把土坨麻餅當成了日常的小零食。

3.怪味胡豆

早在19世紀末期，20世紀初期，就已經出現了怪味胡豆，怪味胡豆兼具酥、脆、鹹、麻、辣等特點。以前老北碚人在夏季乘涼的時候，就會把怪味胡豆當成零食，和周圍的鄰居一起分享。現在人們到一斗鮮品火鍋店吃火鍋時，在一邊吃火鍋時，還可以嘗一嘗當地特色的怪味胡豆。

4.火鍋

北碚人從來沒有停止過對火鍋的喜愛，即使是在夏季，大家也會三五成群地到一斗鮮品火鍋店吃上一頓火鍋。實際上老北碚人在夏季也有吃火鍋的傳統，吃上麻麻辣辣的火鍋，身上出一點汗，排除身上的溼氣，也能夠消除身上的燥火。

避暑篇

老北碚人同樣懂得避暑，在夏季的時候也可以到避暑小鎮去避暑，一邊享受清涼，一邊享受當地的美食，看來北碚人從古至今都非常懂得享受。

1.偏巖古鎮

偏遠古鎮位於北碚區，坐落在華鎣山脈西南面的兩隻餘脈之間，東北地勢高，西南地勢低，平江海拔為520米。得天獨厚的地勢，使這裡成為了休閒避暑之地，溪水冰冰涼涼，孩子們可以到溪水中划船。

2.大磨灘

大磨灘位於北碚區歇馬鎮天馬村，這裡的瀑布是純天然的降溫工具，如果下完雨來這裡的話，不僅能夠看到瀑布一傾而出，有時還能夠看到彩虹。在瀑布旁邊，可以划船戲水，累了的話，還可以到附近的一島鮮品火鍋店吃上一頓重慶火鍋，這樣的生活不要太巴適。

3.縉雲山白雲道觀

老北碚人也比較喜歡爬山，山上的氣溫更低一些，所以在夏季的時候也可以爬一爬縉雲山。爬縉雲山累的時候就可以到白雲道觀休息一下，在納涼的同時，也可以上柱香，祈福下半年順順利利。

看了這些，大家是不是也感嘆老北碚人的智慧？在沒有任何電器的時代，依然能夠涼爽地度過夏季。雖然現在降溫工具越來越多，但是依然沒有阻止北碚人對美食的熱愛，在夏季的時候還會到一斗鮮品火鍋店品嚐正宗的重慶火鍋，夏季吃火鍋，別有一番風味。