新手也能學會的家庭版烤冷麵和自制醬料（建議收藏）

怎麼烤冷麵家庭做法

昨天釋出了一個關於烤冷麵的微頭條，有很多條友留言，想要問一下，怎麼去做，ok今天小編就來教大家做這個特別簡單美味的家庭版烤冷麵。

用料

雞蛋。 1個

冷麵。 1張

洋蔥。 半個

香菜。 1根

烤腸。 1根

步驟1:

醬料：甜麵醬3勺➕番茄醬3勺➕蒜蓉辣醬2勺➕生抽2勺➕白糖2勺➕蠔油1勺➕孜然粉2勺➕辣椒粉2勺➕熟芝麻3勺

步驟2:

起鍋燒油：蔥段➕姜➕花椒➕八角。榨油，把材料撈出。

步驟3：

把熱油倒入弄好的醬裡，攪拌均勻。

步驟4：

平底鍋燒油，把冷麵放入。

步驟5：

打上一個雞蛋，然後打散，翻面，刷醬，喜歡吃酸辣的，可以加點醋。還可以放點糖。

步驟6：

放上洋蔥，香菜，火腿，想加什麼加什麼，培根，雞柳，你按照個人口味新增。

步驟7：

卷好，切塊，就可以吃啦。

步驟8：

刷上自制醬料是不是特別好吃。