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浙江寧波最著名的“中華老字號”,遊客都要來吃,本地人卻不推薦

由 劉小順 發表于 娛樂2023-01-29

簡介你在寧波旅遊的時候,有吃過他們的“缸鴨狗“湯圓嗎

鴨缸狗是什麼

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浙江寧波最著名的“中華老字號”,遊客都要來吃,本地人卻不推薦

元宵節吃湯圓是我國的傳統習俗,每年正月十五,一家人團聚在一起,配著桂花醪糟吃上一碗芝麻湯圓,簡直是人生一大享受。當然,湯圓作為一種傳統小吃,大家平時也都喜歡當作零食來吃,相信大家應該都不會感到陌生了。

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而有一家叫“缸鴨狗”做湯圓的中華老字號,在寧波家喻戶曉。這奇異的名稱想必會讓你感覺摸不著頭腦,但這可是一家有著百年曆史,巔峰時期在寧波城隍廟的經營面積達到1300平方米,應該是寧波最著名的中華老字號了。

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其實“缸鴨狗”的招牌可是有一段故事的,“缸鴨狗”在寧波話裡與他的創始人“江阿狗”諧音相同,因為江阿狗不會寫字,就找了幾位熟客請來了舞美王雲標先生畫了一隻麻鴨和一隻黃狗作為招牌。而後,有一個秀才沒錢買單,就寫下“缸鴨狗”作為店名當作飯錢,“缸”同“江”,“鴨”同“阿”,通俗易懂,也和原來的畫都對應上了。

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現在“缸鴨狗”在寧波有很多分店,很多分店都已經是現代化帶著一點復古的裝修風格,看起來就像是普通的餐廳,似乎不太看得出百年老字號的樣子了,也讓很多遊客感覺有些意外。

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另外,一碗6個湯圓竟然賣到了18元,價錢其實真的不算便宜哦!

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而更讓遊客感覺失望的是,這些湯圓似乎和商場裡賣的速凍湯圓並沒有什麼太大的差別。果然和天津的“狗不理包子”一樣,靠著百年老字號的招牌來吸引客人,難怪現在寧波本地人都很少來吃了,也不推薦遊客來吃。

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那麼,你有沒有去過寧波旅遊?你在寧波旅遊的時候,有吃過他們的“缸鴨狗“湯圓嗎?你覺得它的味道和超市裡或是外面賣的湯圓有什麼不一樣的地方嗎?如果下次有機會再去寧波的話,你還想吃吃看嗎?歡迎大家留言評論哦!

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Tags:湯圓寧波老字號招牌百年