山裡飄出油茶香——瀘溪縣合水鎮油茶豐收季見聞

紅網時刻新聞通訊員 唐宇 湘西瀘溪報道

“樹上的要摘乾淨些，當心點兒，不要摔了！”

“快過來，這邊有一簇大的。”

清晨，瀘溪縣合水鎮罩子坪村的萬畝油茶基地從秋冬之交的涼意中醒來。大概八九點的樣子，隨著上山採摘的身影越來越多，油茶基地慢慢熱鬧起來。

時下，正值油茶果採收季，天剛矇矇亮，合水鎮罩子坪村的村民們就穿著套鞋、揹著籮筐上山了。

在漫山遍野的油茶樹上，掛著青裡透紅的油茶果，村民們有的俯身拾茶籽，有的攀樹摘茶果，一派喜慶與豐收之景。

油茶換新，“今年是個豐收年”

從罩子坪村的產業路往上去，越過一個平坦的山頂，眼前豁然開朗，合水鎮萬畝油茶基地便位於此：一大片全新的油茶林在眼前起伏，連綿不絕；一陣轟鳴聲由遠及近，一輛貨車從油茶林間緩緩而行，帶去了油茶豐收的訊息。

白露節氣前後，油茶果已掛滿枝頭。此時，太陽正曬得厲害，戴著草帽的華強油茶加工有限公司董事長陳國富，在一棵油茶樹前站定。

“這是改造後的油茶樹，果大，出油率也高，今年肯定是一個豐收年！”陳國富隨手拉起一條油茶枝，枝條上掛滿了碩大的油茶果，細細一數，足足有19個。

合水鎮是瀘溪的“油茶之鄉”，在罩子坪村，油茶是一個傳統產業，種植歷史悠久，村民有濃厚的油茶情結。但在很長一段時間裡，老油茶林產量較低，油茶多為家庭式生產，村民們守著“金山”過窮日子。

改變，從萬畝油茶基地建設開始。

“針對老油茶林經營分散、產量低和效益差等問題，我鎮已經在罩子坪村和新橋村實施了油茶基礎設施和高標準示範園建設。”合水鎮負責人介紹，2014年以來，合水鎮油茶產業進入規模化投入階段。

目前，全鎮共有新老油茶林3。4萬畝，分佈在全鎮12個村和1個社群，其中新油茶基地1。2萬畝，老油茶基地2。2萬畝。油茶機耕道、集雨池及排水溝等基礎設施也進一步建設，促進了油茶園區發展的現代化。

產業發展，“集體經濟有了新來源”

翻過一片片油茶林，到達新橋村，這裡也是一樣的豐收場景。

“依託油茶基地建設，這兩年，我們村集體經濟有了‘新來源’。”新橋村村支書劉自和介紹，僅2021年，這一“新來源”帶來的村級集體經濟收入就達5萬元。

油茶基地的大門常年向村民敞開，村民們在家門口工作，隨意性和靈活性比較大，除了當前的摘果工作，還有平時的修枝、鋤草、施肥以及加工成食用油等日常工作。

“在這裡摘茶果，一天200塊錢，在家門口做事，有一份收入，還可以照顧家裡的老人小孩，真的太好了。”10月23日，村民康四改一邊採摘茶果一邊滿意地說。眼下，正是基地一年裡最忙的時候，像康四改一樣，每天來基地務工的平均有近30人，多的時候有近百人在基地忙碌。

小小油茶果，鋪開“致富路”。多年來，合水鎮黨委政府高度重視油茶產業工作，將油茶產業作為全鎮經濟社會發展的支柱產業來抓。按照“公司+合作社+種植基地+農戶”的發展模式，強化精細化管理，實現基地種植、用工、除草、施肥、修剪等標準化，並採取移栽新苗、墾複低改、品種改良等方法，有效提升茶籽出油率和經濟產值。同時，為了填補油茶掛果的“空白期”，結合各村的實際情況，以“油茶+”的模式，發展林下經濟，在油茶基地套種辣椒、西瓜、玉米等產業，實現“一地多收”的產業效益。

透過多年的努力發展，合水鎮油茶產業初見成效，規模生產日益加大，致富帶動效果明顯增強。

最佳化佈局，“油茶小鎮建設進一步加快”

“迎風綻放白花濃，點綴山河伴月明”，寒露伊始，合水鎮萬畝油茶花迎來了盛花期，漫山遍野的油茶花朵，潔白似雪，美輪美奐。

油茶花期較長，一般在每年10月底到次年1月初，現在正是觀賞期。

在合水鎮萬畝油茶基地裡，油茶花正迎風怒放，在觀光亭遠遠望去，猶如在山崗上覆蓋著一層的初雪。金黃色的花蕊，潔白的花邊，層層疊疊，團團簇簇，如雪如玉，在藍天的映襯下，更是耀眼奪目，引來遊客流連忘返。

產業振興是鄉村振興的重要支撐，油茶小鎮建設是產業發展的重要抓手。

“現在，我們在罩子坪村和新橋村實施了油茶基礎設施和高標準示範園建設，並打算以罩子坪村、新橋村、溪州村為點打造萬畝油茶觀光帶，打響油茶小鎮招牌，引來更多遊客觀光，發展經濟，全力為鄉村振興打下堅實基礎。”合水鎮黨委書記康華說。

近年來，合水鎮大力發展油茶產業，透過發放油茶造林補貼、免費發放種苗、發展茶油加工等措施，鼓勵農業科技公司、農民專業合作社、農村種植專業戶、致富能手等，集中流轉山地，擴大油茶種植面積，建立油茶種植示範基地。透過示範建立與引領，培育油茶種植大戶，油茶已成為該鎮帶動群眾致富增收的特色產業。目前，合水鎮擁有高標準茶油示範園2個，油茶深加工公司2個，專業合作社3個，油茶種植專業戶160餘戶，力爭在鄉村振興中走岀一條“生態美、產業興、百姓富”的油茶產業發展之路。

遠處，又傳來了機器的轟轟聲，微風吹來，裹著一股淡淡的油茶花香……