阿拉斯加捕蟹人，雖工作風險大，但躺在蟹群中休息也是很幸福的

螃蟹是一種非常受歡迎的食物，不光是肉質好，營養價值也比較的高，在用餐者眼中也是具有比較高地位的，尋常的螃蟹並不大，但是價格也不低，所以即使是有很多人都想吃螃蟹，但是也不得不三思而後行。就像許多食品紀錄片中提到的“禿黃油”的製作方法一樣，對於大多數人來說，採用蟹黃製作菜餚的方式確實很奢侈。

對我們一般人來說，螃蟹更是一種比較奢侈的食物，但對於阿拉斯加的捕蟹人來說，螃蟹是他們賴以生存的東西。任何喜歡吃螃蟹的人都知道世界頂級螃蟹生活在美國的阿拉斯加海域，這種螃蟹的名字叫做“帝王蟹”。由於在深海中的生長，這種螃蟹不僅比通常的螃蟹大，而且還有很多肉。

大多數人都知道這種螃蟹味道很好，但很少有人知道那些捕捉螃蟹的人的艱辛。每年前往阿拉斯加捕魚的大多數漁民都是當地人，每年的捕撈期很長。漁民們必須攜帶足夠的乾糧才能在漁船上生活一段時間。由於大多數帝王蟹生活在更深的水域，這些捕魚的人經常在這些深海區域工作。漁民們都會在出去前祈求上帝保佑，會舉行一個特別的儀式。

都會祈求這一次出行是安全的，希望有不小的收穫，雖然這樣的祈禱只能獲得一些心理安慰。事實上，在捕魚季節，幾乎每週的都會有漁民死在這個海域。如果天氣不好，傷亡人數會更多。這些漁民一年的工作時間非常短，可能只有兩三個月。然而，在捕魚的高峰期，他們大部分工作時間每天花費超過20小時。

也就是說，他們可能要在甲板上和艙內時刻的注意海面的情況，過度疲勞也是傷亡人數的主要原因。在海上發生的任何情況都可能與他們的最終捕魚結果有關，因此他們必須注意。一旦找到了龐大的蟹群，他們還必須進行忙碌而緊張的打撈工作。當筋疲力盡時，在海面上翻一個小波浪，也可能會將他們從甲板上拍開。

此外，這個地區比較冷，如果沒有及時採取措施防止感冒和保暖，可能會突然在海上生病並迎接死亡。雖然這些漁民很累，但幸運時獲得的回報不可小覷。絕大多數漁民只需工作3個月就能為全家賺取足夠一年的收入。如果運氣好的話，可以在五天內賺到近10萬美元。對於漁民來說，這確實是一個非常高的收入，但風險因素太大了，阿拉斯加捕蟹人，雖是“高風險”工作，但躺在蟹群眾休息也是很幸福的！