箭毒蛙的毒煮了以後就失效了？叫聲像蛐蛐的新青蛙：海南小姬蛙

昨天，小天跟娃討論箭毒蛙的事，箭毒蛙很小很漂亮，有毒，印第安人用箭毒蛙的毒素塗在弓箭上，用來打獵。

娃問，中了箭毒蛙的毒素而死去的動物，為什麼可以煮了吃而不中毒呢？我當時回答，可能是一種蛋白質類的毒素吧，所以煮了就失去活性了，無毒了。

今天一查，原來箭毒蛙的毒素主要是甾族類生物鹼，是一種含氮有機物，而不是像蛇毒是由蛋白質，多肽，酶等構成。

雖然不是蛋白質，但是，這類生物鹼在高溫下分子結構仍然會被破壞失去活性，所以，高溫煮熟的箭毒蛙毒素是不具有毒性的。

透過查詢資料，小天還了解到，箭毒蛙的毒素並不是其自己合成的毒素，而是來源於它在野外原生地捕食的一些有毒的昆蟲或吃了有毒的樹皮等。箭毒蛙吃了有毒的東西后，身體表面分泌的粘液中就會出現劇毒的毒素了。

野外的箭毒蛙可能有劇毒，而人工繁育的箭毒蛙，不給它們吃有毒的東西，它們是不會分泌毒素的。

影片載入中。。。

今天又看到了一則關於青蛙的資訊，如下：

近日，嘉道理中國保育發文稱，其團隊在海南發現了一個全新物種：海南小姬蛙，刊登在最新一期的《Zoological Research》（動物學研究）雜誌。

據瞭解，海南小姬蛙，隸屬於兩棲綱無尾目姬蛙科小姬蛙屬。體型很小，雄蛙約23–25 mm，雌蛙約28–30 mm。

它與同屬其它物種最大的區別在於其身體背面和體側並沒有深色斑紋或條紋。其叫聲也非常急速，有點蛐蛐的感覺。

小姬蛙屬Micryletta的分佈十分廣泛，目前已記載於印度東北部、中國南部（包括臺灣和海南島）、東南亞大陸和印尼蘇門答臘島。物種包括德力小姬娃、史氏小姬蛙等等。

該團隊還指出，這些海南小姬蛙種群正面臨著橡膠地和果園發展所帶來的棲息地喪失和汙染等問題。因此，根據IUCN物種紅色名錄瀕危等級和標準，認為海南小姬蛙應屬易危物種。

嘉道理農場暨植物園是中國香港的一所非牟利機構，致力“提高大眾對人與環境關係的認識，透過保育和教育，積極改善世界”。嘉道理中國保育是該機構一個下屬部門，於1998年成立，旨在減緩中國生物多樣性的消失和推廣永續理念。

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