四川省宜賓市的4特產美食，你都知道哪些？

宜賓，是四川省地級市，別名敘府、戎州，素有“萬里長江第一城、中國酒都、中國竹都”的美譽。地處四川、雲南、貴州三省結合部，屬於亞熱帶溼潤季風氣候，宜賓有蜀南竹海，石海洞鄉，李莊古鎮等著名景點。除此之外，宜賓還有許多的特色美食，下面給大家介紹幾種宜賓的特色美食，希望大家喜歡。

一、李莊白酒

李莊白酒是宜賓市翠屏區李莊鎮特產，為國家地理標誌產品。這種白酒飲後不上頭，有“李莊五糧液”之美稱。它是選用高粱為釀酒主料，再經過傳統工藝發酵蒸煮後而來。製成的酒，具有清澈透明、清香純正、糟香舒適、醇厚甘甜等特點，它不僅本地人愛喝，不少遊玩的旅客也會購買。

二、筠連椒麻雞

筠連椒麻雞已有400多年曆史。它的肉質細嫩、綿軟化口、麻辣爽口，風味獨到，味道極佳，它的味道之所以那麼好，當然離不開它的烹飪及選料了。它是獨創的烹飪技術配上祖傳秘製的佐料，選用三斤左右的烏骨雞製作而成，筠連椒麻雞已成為餐館和接待朋友必上的一道美味。

三、洛表豬兒粑

洛表豬兒粑是宜賓市珙縣洛表鎮的著名特色小吃。它分為鹽陷和糖陷，鹽陷油而不膩，糖陷甜不傷味。具有外形可愛、清香、柔糯、富彈性、不粘手、不粘牙的特點。它是選用優質糯米為主要原料，經多道工序製作而成。

四、糟黃瓜

筠連鹹菜久負盛名，其主打產品便是糟黃瓜。它有麻、辣、香、脆、鮮的特點，是選用川南烏蒙山脈乳黃瓜和高山鮮紅椒，經手工製成。糟黃瓜的外形美觀，口感脆嫩辣甜、鹹鮮爽口，風味獨特。以前馬幫經過筠連，常捎帶“筠連糟黃瓜”在路上食用，現在它暢銷省內外，甚至出售到了國外。

好了，以上就是給大家介紹的幾種宜賓美食，歡迎大家評論留言；如果你還知道宜賓其他特產美食，歡迎大家留言分享；關注我帶你瞭解更多特產美食，排名不分先後，文章素材來源網路

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