服用冬蟲夏草一定要知道的7大常識有哪些？

冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。由於其名貴，而且很多普通消費者對其知之甚少，以至於在服用定蟲草時，常常出現一些錯誤，冬蟲夏草藥師收集常常讓我們容易忽視的7點：

1、不足量

《中華人民共和國藥典》記載，冬蟲夏草每天劑量3～9克。以大型冬蟲夏草計，每根冬蟲夏草約0。33克，即9～27根，如果是小型冬蟲夏草，平均每根只有0。2克，即15～45根。

建議每天稱取天然冬蟲夏草3～9克，折斷或切碎，燉肉（鴨、雞、豬、魚、羊、牛等），每天分早、晚2次服用，連冬蟲夏草一起吃下最好。需要連續服用30～180天，才能起到冬蟲夏草有效的調理作用，有條件的應常服用、長期服用。如果服用劑量不足，猶如小火燒水，水燒不開，永遠是溫水，起不到調理作用。

2、打成粉套膠囊吞服

有些消費者到藥店購買冬蟲夏草，往往要親眼看著店員將冬蟲夏草打成粉末再套進膠囊，帶回家服用，這種方法其實不是很好。因為天然冬蟲夏草生長在青藏高原的草原土壤中，採挖時，冬蟲夏草表面寄生有數不清、也說不清的微生物的活孢子和寄生蟲的活蟲卵。市售的冬蟲夏草直接打成粉末套進膠囊吞服，等於直接吃進了寄生在冬蟲夏草表面的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，很不衛生，後果難以預測。

3、開水泡代茶喝

用開水泡冬蟲夏草喝，雖然比打成粉套膠囊吞服好點，但開水不能完全殺死真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，同樣不衛生。冬蟲夏草應該燉服或煎服。這樣，一可以殺菌、殺死蟲卵；二有利於人體吸收冬蟲夏草的有效成分。

4、吃了可能有毒的蟲草

市面上冬蟲夏草魚目混珠，非專業人士很難辨別真偽。“蟲草”不等於冬蟲夏草，“蟲”身上長出草的不等於冬蟲夏草，“蟲”套上“草”，或者套上“草”更不是冬蟲夏草，還有許多“蟲草”，例如亞香棒蟲草，可能有毒。

建議到有信譽的大、中型中藥店選購，或者透過網路訂購，透過支付寶第三方支付擔保工具購買到冬蟲夏草之後，再到附近的藥房或找懂冬蟲夏草的熟人驗貨確認真貨之後再付款，這樣能確保萬無一失。

5、吃了與冬蟲夏草無關的真菌製品

市面上打著冬蟲夏草旗號的發酵真菌製品的很多，雖然都有各自的用途，但是，如果您要吃是冬蟲夏草，要注意冬蟲夏草菌名。

建議：選用中國菌物協會認定的冬蟲夏草菌種——中國被毛孢的發酵製品。

6、吃了與冬蟲夏草無關的真菌製品

市面上打著冬蟲夏草旗號的發酵真菌製品很多，雖然也有各自的用途，但是，如果你想要吃冬蟲夏草，那麼就要注意選用中國菌物協會認定的冬蟲夏草菌種——中國被毛孢發酵製品。

7、不宜服用冬蟲夏草的人群

冬蟲夏草不是適合所有人的補藥，亦不能包治百病，只能輔助疾病的治療和康復。所以，冬蟲夏草不能代替藥物治療，以免耽誤病情。

建議“火旺”的人不要服用，如果一定需要服用冬蟲夏草，建議減小劑量，或者同時服用一些“涼”性食品或中藥，因為大約有10%的人群服用冬蟲夏草後會“上火”，停用後好轉。大病初起者不要服用，建議到疾病恢復期用。各種免疫功能異常，例如Th1亢進、Th2低下等免疫性疾病患者不宜服用。身體健康的少年兒童、正常人建議不要服用。孕婦慎用。