“假牛肉”是用什麼材料製作的？知道真相後，網友：難怪吃不出來

假玉碗是什麼材料做的

隨著人們生活水平的提高，在飲食方面人們再怎麼都不會虧待自己。如今在人們的餐桌上，隨處可見各種肉類食品，從雞鴨魚肉到牛羊肉，人們在餐桌上可以吃到很多的肉類。但也因為人們對肉類的需求量增加了以後，就有一些不法商販跑出來為了謀取更多的利益而造假，即便是端上餐桌的牛肉也都有了摻假的成分。

前段時間網路上瘋傳一條短影片，其中的內容就是講述假牛肉是如何製成的。很多網友看過此影片以後，心中一驚，因為擔心自己端上餐桌的牛肉會是假牛肉。“假牛肉”是用什麼材料製作的？知道真相後，網友：難怪吃不出來。透過影片介紹，原來不法分子製作的牛肉，主要是使用兩種原材料製成的。

第一種就是我們在日常生活中最常見的雞肉或是豬肉，尤其是雞肉，因為價值量低，相比豬肉更容易獲取。不法分子透過將雞肉和新增劑混合醃製後，就成了人們口中越嚼越香的牛肉味了。所以即便是經常吃牛肉的人，也很難從外觀和口感上，將其區別出來。也很難按照大家平時所積攢的經驗，辨別真偽牛肉。

再一種就是人工合成的牛肉，這種牛肉的製作過程可以說是全程都在造假。因為據相關生產假牛肉的作坊員工披露：人工合成牛肉的主要成分，是將雞蛋白、糯米粉和食品新增劑混合製作而成的。一般將這些成分加入後做成糊狀，經過機器加工成纖維狀，就是大家經常吃到的的牛肉乾了。

最後不法分子再將生產出的假牛肉乾投放到市場，就成為了大家花高價買到的牛肉乾了。不知道當你們看到這些假牛肉的原材料後，又有什麼想法呢？雖說現在國家在食品方面的管控非常嚴厲，但是市面上還是能夠見到很多以假亂真的食品。在辨別真假牛肉上，你有什麼好方法嗎？

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