15塊1瓶的牛欄山年銷百億，明明是酒精勾兌酒，為啥還有很多人喝

生活中，白酒是不可缺少的東西，無論是逢年過節一起吃飯，還是領導組織員工聚餐，又或者陪好客戶，白酒都發揮著重要的作用，沒有酒，話就打不開，很多東西就沒法說。我國白酒發展至今幾千年了，誕生出了一大批酒廠，而要說最受酒友們歡迎的，那還得屬貴州的茅臺酒，茅臺作為大麴醬酒鼻祖，發展至今，儼然成了貴州的驕傲，高階白酒的一哥。

但是，民間有句俗語說得好：“男人的嘴，騙人的鬼”！大家別看人們提起茅臺，嘴裡怎麼怎麼喜歡，可私底下喝酒，卻很少碰茅臺，反而是15塊1瓶的牛欄山，走上了餐桌。牛欄山是北京的特產，二鍋頭酒的一顆耀眼新星，自從正式建廠以來，一路高歌，於去年年銷百億，正式成為低端白酒的“老大哥”，讓不少走高大上路線的酒廠汗顏不已。

看到這裡，估計有人要問了：牛欄山不是臭名昭著的“酒精勾兌酒”嗎？為啥還有這麼多人喝？疑惑之際，一個菸酒行老闆道出箇中玄機。

原因一：多年來一直走親民路線牛欄山之所以年銷百億，關鍵因素就是因為它一直走的是親民路線。

幾十年來，牛欄山價格一直保持在15塊左右，普通老百姓喝著不肉疼，反觀其他一些酒廠，價格翻了好幾番，消費者購買都要掂量掂量錢包，不是喝不起，但誰的錢也不是大風颳來的，得放在刀刃上，可不能為了自己一時的口腹之慾，不管不顧。還有一點就是，全國很多大中小超市，幾乎都有牛欄山的影子，消費者購買也方便。

原因二：適口度好

在很多人眼裡，酒精酒＝難喝，可其實，這一想法大錯特錯。

牛欄山是酒精酒不假，但口感那是沒得說，順口又舒適，結束一整天工作以後，吃著晚飯配上1瓶牛欄山，解乏還提神，一整天的疲憊都消散了，這就是很多人知道它是酒精酒，還是購買它的原因。原因三：一心釀酒不玩虛的如果我說牛欄山“厚道”，不知道大家會不會笑話，但事實就是這麼個事實。

隨便買一瓶牛欄山，我們都能清楚從瓶身發現它的身份——調香型白酒，這一點，牛欄山沒有隱瞞，而是老老實實光明正大的標註清楚，你買或者不買全憑你做主。但是，其它一些酒廠可就沒這麼老實了，明明自己是酒精酒，非要在瓶身標註有“大麴酒”“二麴酒”，藉此來掩蓋自己是酒精酒的事實，你說兩者孰優孰劣？

聽完菸酒行老闆的一番話，我恍然大悟，原來，牛欄山還有這麼多優點，難怪大家知道它是酒精酒，還是義無反顧的支援，真是漲知識了，果然，聽君一席話勝讀十年書。目前白酒市場上，各大酒廠一切“向錢看”，老老實實釀酒的少之又少，但少歸少，還是有不少一步一個腳印的酒廠，比如說下面倆酒就是這樣，有你喝過的嗎？一個酒是河南的仰韶彩陶坊：此酒是河南白酒中的“扛把子”，歷史最早能追溯到仰韶文化時期，在我國白酒歷史上抹下了濃重的一筆，70、80年代，此酒多次獲得了全國優質獎稱號，一步登天，走向全國。

此酒是一款別具一格的“陶香型”白酒，說它特殊主要是因為它造型獨特，擁有“頭酒+基酒”，酒友可以自己配置酒水，如果是幾十年的老酒膩子了，那麼很符合胃口。

另一個酒是貴州秉衡的故事：產自貴州的一款醬酒，釀造人恆興燒坊親傳後人，幾十年釀酒造詣，功力深厚，估計年輕酒友不知道這一燒坊，但如果說茅臺酒廠的三大前身，那你肯定會恍然大悟。

茅臺鎮是釀造“茅味醬酒”不可少的一環，此酒紮根茅臺鎮核心產區，充分攫取了當地特有微生物分子，獨特的分子入酒，釀造出來的白酒，醬香味十足，風味獨特。此酒不光有好地段，還甄選了當地糯紅高粱入料，這一主料是茅臺酒廠的御用糧食，成本高昂產量稀少，得來真不容易，再搭配上一流的坤沙技藝，才開壇就有老酒風味。酒水顏色淡黃，宛如剛採摘不久的蜂蜜，鼻子翕動，糧食香、蘋果香夾雜的複合香，一直往鼻子裡鑽，真香啊，輕抿一口，爽滑細膩，溫潤似玉，酒水下肚，渾身怎一個舒坦了得？

人們都說“酒精酒”是差勁酒，不知道你怎麼看？你覺得牛欄山為什麼賣得這麼好？