不粘鍋的塗層脫落還能使用嗎？不粘鍋使用要注意哪些，看完就懂了

許多人在廚房烹飪的時候，都會選擇購入不粘鍋，不粘鍋重量輕，耗油量少，清潔方便，深受許多人的青睞。但是，不粘鍋在用久之後，它的表面塗層會漸漸脫落。那麼不粘鍋的塗層脫落還能使用嗎？不粘鍋使用要注意哪些呢，下面就帶大家一起來了解下吧。

不粘鍋的塗層脫落還能使用嗎

1、

不粘鍋的塗層如果只是燒了脫落的話，是還可以繼續使用的，不粘鍋的塗層主要材料為特氟龍，也就是聚四氟乙烯，它的

性質穩定，本身沒有毒性，如果

只是吃進去少量的塗層，是不會被人體吸收的。但是如果溫度超過

260℃的時候，塗層就會發生變質，分解有害物質，因此，我們平時使用需要注意。

2、不粘鍋的塗層如果是大面積脫落，建議最好將不粘鍋更換，別再使用。因為塗層大面積脫落後，不僅會導致食物燒焦，還會產生大量的毒煙，影響人體的健康，這種慶魁昂，建議直接扔掉換新的。

不粘鍋使用要注意哪些

1、我們平時在使用不粘鍋的時候，需要控制不粘鍋的溫度，避免出現乾燒的情況。

2、我們在清洗不粘鍋的時候，不要用鋼絲球清洗，這樣會對錶明塗層造成損害，建議使用軟性清潔布清潔。

3、不粘鍋如果溫度比較高，不要突然加入冷水，這樣也會對塗層造成損害。

4、我們在使用不粘鍋的時候，儘量使用木質、塑膠或者尼龍

鏟，除此之外，也不要用不粘鍋

烹飪蛤蜊、骨頭、螃蟹等堅硬有刺的食物，太過尖銳物品都會對不粘鍋塗層造成損壞。