首頁 > 藝術

健康有機,教你如何自己發豆芽!

由 環顧石油資訊 發表于 藝術2021-12-12

簡介5、豆芽的熱量很低,水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的豆芽又分黃豆芽和綠豆芽,其實兩種豆芽的種植方式都大同小異

自己做綠豆芽怎麼發

健康有機,教你如何自己發豆芽!

豆芽,大家應該都很熟悉,它既是我們生活中常見的菜,又是一種一年四季都不過季的蔬菜。

豆芽不僅營養豐富,還是很多人的心頭之好哦!其實你也可以在家自發豆芽,不僅種植方法簡單,而且吃起來踏實無毒無害!

健康有機,教你如何自己發豆芽!

豆芽的營養

1、豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;

2、能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;

3、綠豆芽中含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;

4、富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症的功效;

5、豆芽的熱量很低,水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的

健康有機,教你如何自己發豆芽!

豆芽又分黃豆芽和綠豆芽,其實兩種豆芽的種植方式都大同小異。

自發黃豆芽

1、把選好的豆子放在一個容器裡,加上40度以下的溫水,讓它自然泡發8個小時以上。

健康有機,教你如何自己發豆芽!

2、菜筐與盆各一,筐放入盆中大小正好貼切為最好,盆不要太大,能讓黃豆透氣和不要讓水泡到豆子。

3、將一塊溼的紗布平鋪在菜筐裡面,把發好的豆子均勻的鋪在紗布上,儘量不要重疊豆子。

健康有機,教你如何自己發豆芽!

4、然後上面再蓋上另一塊溼的紗布,最後再在上面壓上稍重點的碗,重力可以讓豆芽發的更粗壯。

5、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光而且溫度稍微溫暖的地方。

健康有機,教你如何自己發豆芽!

6、每天澆水2-4遍,保持豆的溼潤度,澆水過程中,儘量保持豆芽不見光,一般3-5天,就可以收穫了。

健康有機,教你如何自己發豆芽!

Tags:豆芽豆子紗布菜筐綠豆芽