牡丹竟然還有別名：它是如何成為牡丹的代名詞的？

在宋代文獻中，擁有具體名稱的牡丹品種共有三十多種，比如之前介紹的牛黃、鞓紅、延州紅等等。今天，我要給大家介紹的是其中的一種，它憑藉著自身的美好，從牡丹的品種之一，直接成為了後世人心中牡丹花的代稱。

它的名字叫姚黃。

美好親切姚黃花，飛入尋常百姓家

姚黃，牡丹品種之一。千葉，開黃色花朵。是宋朝河南的一位姓姚的百姓培植出來的，經過十年時間流傳到洛陽。一來到洛陽，就憑藉自身的美麗，從而聲名鵲起。

由於姚黃並不是洛陽當地土生土長的牡丹品種，所以早期洛陽牡丹排行榜上，是沒有姚黃的名字的——姚黃未出時，牛黃為第一，牛黃未出時；魏花為第一；魏花未出時，左花為第一。然而，當姚黃傳到洛陽的時候，其它的品種都要為它讓路了。

這種排序，並不是某個文人自己特殊的品味和喜好，而是宋代洛陽全城，上至達官貴人，下至黎民百姓統一的認知。根據文獻記載，洛陽人本身因為喜歡花卉，對花的品種本身就格外熟悉。他們只要見到一棵樹，不需要等它開花，就可以看出這棵樹是什麼品種，叫什麼名字，有哪些特點；當然，有時遇到稀有的品種，也需要嘗一嘗花葉的味道，才能夠辨別出來。而姚黃這個品種有自己的區別性特徵——它的葉子嚼起來，是沒有一般花葉普遍具有的那種腥味的。因此又格外容易辨認。

姚黃，它屬於牡丹這一高貴品種，但卻從不自矜身價——它由尋常百姓培育出來，又具有尋常百姓容易辨認的親和力。它的高貴，是一種日常的高貴；它的美好，是一種可親可懷的美好。

宋代文人錢惟演說：“人謂牡丹花王，今姚黃真可為王也。”——牡丹是花中之王，而姚黃，乃王中之王。

歐陽文忠撰詩篇，姚黃魏紫漸暄妍

姚黃從牡丹花的品種之一，演變為牡丹花的代稱，宋代文人歐陽修（字文忠）可謂功不可沒。正是因為他用一首又一首詩歌，對姚黃進行了淋漓盡致的描繪，才使得姚黃的傳播更為深遠。

他在慶曆二年撰寫了一首《洛陽牡丹圖》，第一次在詩中提到了姚黃。這首詩與其說是介紹姚黃，不如說是他將所有已知的牡丹花品種的名稱進行羅列。但畢竟這首詩，是姚黃透過詩篇流傳於宋代文人之中的一個開始。

……當時絕品可數者，

魏紅

窈窕

姚黃

妃。

壽安細葉

開尚少，

硃砂玉版

人未知。傳聞

千葉

昔未有，只從

左紫

名初馳。四十年間花百變，最後最好

潛溪緋

。今花雖新我未識，未信與舊誰妍媸。當時所見已雲絕，豈有更好此可疑。古稱天下無正色，但恐世好隨時移。

鞓紅鶴翎

豈不美，斂色如避新來姬。何況遠說

蘇

與

賀

，有類異世誇嬙施。……

在這首詩裡，他列舉了包括姚黃在內的數十種牡丹花的品種，並對它們進行了簡單的描繪。而在另外一首寫於嘉祐二年的《謝觀文王尚書舉正惠西京牡丹》中，則是借幾種比較著名的牡丹花品種：姚黃、魏家花、鶴翎紅，來抒發了他的人生漂泊、年華老去之嘆。

我時年才二十餘，每到花開如蛺蝶。

姚黃魏紫

腰帶鞓，潑墨齊頭藏綠葉。

鶴翎

添色又其次，此外雖妍猶婢妾。爾來不覺三十年，歲月才如熟羊胛。無情草木不改色，多難人生自摧拉。

除了這兩首以外，此後在歐陽修此後的詩篇中，其它的牡丹品種就開始慢慢淡出人們的視野，只剩下

姚黃、魏家花

兩種了。如他在景祐四年所作的《縣舍不種花惟栽楠木冬青茶竹之類因戲書七言四韻》：

結綬當年仕兩京，自憐年少體猶輕。伊川洛浦尋芳遍，

魏紫

姚黃

照眼明。客思病來生白髮，山城春至少紅英。芳叢密葉聊須種，猶得蕭蕭聽雨聲。

這首詩本意是藉助對姚黃和魏家花的回憶，來對比眼前沒有好花觀賞的遺憾。但詩人不說“牡丹”而單列姚黃、魏紫，似乎有了把這兩種花作為牡丹代稱的趨向。

同時，在《西京雜記》中，也記載了這兩個品種：“牡丹之奇者，有姚家黃、魏家紫。”而這兩種花單獨出現在人們的視野，也使得姚黃的名氣更大、傳播更廣了。

獨步天下好詩傳，佔盡風情代牡丹

後來，由於姚黃的名氣越來越大，宋代文人在提到牡丹品種時，已經不再把姚黃和魏家花（魏紫）並列了，而是直接把姚黃這一個品種，單獨作為描寫物件。這樣一來，原本作為牡丹品種之一的姚黃，漸漸就成為了牡丹的代稱。在宋代的一些詩歌中，詩人們直接開始使用“姚黃”，而不再重提“牡丹品種”了。

如宋代王灼的《虞美人》：

姚黃

真是花中主。個個尋芳去。春光能有幾多時。莫遣無花空折、斷腸枝。

蜂媒蝶使爭繚亂。應妒傳觴緩。問花端的為誰開。擬作移春小檻、載歸來。

說“姚黃真是花中主”，很明顯是用“姚黃”直接替代牡丹了。

又如宋代蘇轍的幾首牡丹詩：

《城中牡丹推高皇廟園遲適聯騎往觀歸報未開戲作》：

漢廟名園甲潁昌，洛川珍品重

姚黃

。雨餘往看初疑晚，春盡方開自不忙。爭佔一時人意速，養成千葉化功長。老人終歲關門坐，花落花開已兩亡。

《補種牡丹二絕》：

野草凡花著地生，落陽千葉種難成。

姚黃

性似天人潔，糞壤埋根氣不平。

在這兩首詩裡，詩人都是不稱牡丹，而直接以姚黃代替了。

就這樣，姚黃這一牡丹品種，因為自身的美好、日常、親切，能夠被下層百姓所認識、喜愛，這就為它廣為流傳奠定了堅實的基礎。再加上歐陽修和其它宋代文人透過詩篇推波助瀾，漸漸的，姚黃終於從牡丹花的一個品種，而直接成為了牡丹的代稱，併為人們所認識、欣賞、念念不忘。