白胖甜瓜嶄露頭角！平湖本地第一口甜，你嘗過了沒？

最近，水果店裡白白胖胖的甜瓜開始嶄露頭角，爭當C位。不過這些可都是“外來貨”，要想吃到正宗的本地甜瓜，還得到田間地頭去尋找。這不，豐裕家庭農場的頭茬甜瓜迎來了採收旺季，這第一口甜瓜的滋味到底如何呢，趕緊跟著鏡頭去看看。

說到甜瓜，不禁令人回味起小時候家鄉的味道。在獨山港鎮的陽光田園甜瓜基地上，一個個圓滾滾的甜瓜正排成一排曬著太陽呢。一旁，工人們也不得閒，採摘、搬運，活兒還挺多。基地負責人趙海萍告訴我們，他們這兒的甜瓜四月初正式迎來上市。

陽光田園豐裕家庭農場負責人 趙海萍：我們基地主要是批發，我們基地量比較大，批發為主，零售為輔，每天出去的有1500斤左右。

一根藤上一顆瓜，這樣種出來的甜瓜才能營養充足。隨手拿起一顆甜瓜掂量下，別說還挺重。再瞧瞧地上的，這個頭怎麼不一樣呢？

陽光田園豐裕家庭農場負責人 趙海萍：大家都知道上個月陰雨天特別多，這是很少見的情況，這樣對甜瓜，特別是個頭大小有很大的影響，前幾個棚的瓜我們採下來，像這樣子的，八九兩大的，很多很多，像這個棚，吃到幾個太陽的，相比較，看得出來，個頭要大，很明顯。

趙海萍是老瓜農了，今年種植的甜瓜品種為西莫洛託和蜜天下，一共31 個大棚。不過再有經驗的瓜農也預感不到天氣的變化。趙海萍告訴我們，今年藤苗生長期光照特別好，沒成想轉眼就變天，整個三月連續下雨，導致甜瓜生長期沒有足夠的光照，壞瓜很多，個頭也小。

陽光田園豐裕家庭農場負責人 趙海萍：今年瓜的產量如何 整體產量，像這個偏小的話，產量受很大影響的，最起碼減產三分之一。

除了甜瓜個頭小外，甜瓜的糖度也受到了影響。為此，趙海萍不得不推遲了採收時間，讓地裡的甜瓜再多長會兒以確保糖度。而一般來說，甜瓜的成熟期在35到40天。

陽光田園豐裕家庭農場負責人 趙海萍：我們比去年推遲了三五天採摘，這樣子的話，爛瓜是很多的，越是到最後，爛瓜越多，但這樣就保住了瓜的品質，它小，你也要保住糖分，客人是要吃甜的 現在的糖度達到多少 像這個瓜的糖度有16度，15度其實已經蠻甜的，16度已經很好了。

採摘好了，下一步就是挑選分級了。作為時令水果，趙海萍這兒的甜瓜銷路還不錯。當然，甜瓜的價格也有著明顯的區別，個頭大小，外形是否勻稱，這都有著嚴格的要求。

陽光田園豐裕家庭農場負責人 趙海萍：像這個瓜可以說是特級瓜了，這個瓜批發價在五塊七八毛每斤，這個瓜屬於小瓜，套箱放不了的，但屬於是小瓜裡的特級瓜，這個價格在三塊七八毛左右。今年的價格和往年相比如何？我們已經採了好幾棚瓜了，由於前期品相不是很好，受這個影響，今年的瓜價格比去年下降三五毛有的。

果皮光滑、肉質鬆脆、果汁多、香味濃，更不要說直接從田頭到餐桌的那份新鮮，這樣的甜瓜光是看著就誘人無比。趁著好時節，大家不妨去基地買來嚐嚐鮮，預計整個採摘週期可以持續到六月份。