首頁 > 藝術

痛風患者痛風后如何正確吃主食?吃多少也不能忽視

由 痛風科硃紅梅主任 發表于 藝術2021-12-08

簡介警惕零食:高糖、高脂肪、高能量、高發酵,不利於痛風患者控制體重,人造黃油反式脂肪酸含量高,對血脂不好

痛風過後可以吃海鮮嗎

痛風患者都知道飲食調節是痛風治療的重要組成部分。很多風友都知道痛風后不能吃海鮮、動物內臟、酒精等。但往往忽略了主食的控制。在這裡,我想詳細告訴痛風患者痛風后如何正確吃主食!

痛風患者痛風后如何正確吃主食?吃多少也不能忽視

一。哪種主食更適合痛風患者?

1。主食是碳水化合物的主要來源。如果主食攝入不足,體內碳水化合物不足,很容易引起脂肪組織的動員,分解產生一種叫做酮體的物質,酮體可以抑制腎臟排出的尿酸。因此,攝入足夠的碳水化合物有利於尿酸排出。

2。玉米、小米、高粱、糙米、燕麥片等粗糧含有較多的嘌呤,痛風患者應少吃(糖尿病患者應多吃纖維成分較多的粗糧)。

3。細糧如上等大米或精白米、上等白麵、精白麵和精白麵包的嘌呤含量較少,適合痛風患者食用,但應注意:其膳食纖維含量較少,易引起血糖波動。

當然,粗細搭配,以細糧為主,粗糧適量,營養均衡較好。

痛風患者痛風后如何正確吃主食?吃多少也不能忽視

二。主食需要控制嗎?吃多少合適?

痛風病人一般偏胖,許多風友為了達到控制體重或減肥的目的,所以需要控制每天的能量攝入。而且主食是我們能量的主要來源,所以,主食的攝入得到控制。

一般能量的需求是根據年齡、身高、體重、體力活動等因素計算的。所以每個人的能量需求是不一樣的,主食的量也是不一樣的。痛風患者一般攝入3-7(150g~350g)(生重)。

痛風患者痛風后如何正確吃主食?吃多少也不能忽視

三。痛風病人怎樣吃麵食?

1。警惕拉麵:高鹽,高湯和拉麵劑。

2。警惕零食:高糖、高脂肪、高能量、高發酵,不利於痛風患者控制體重,人造黃油反式脂肪酸含量高,對血脂不好。

3。警惕發酵饅頭:發酵酵酵母中嘌呤含量較高。

4。警惕湯包、餛飩、餃子:肉汁和肉餡嘌呤含量高。

5。最好選擇非發酵麵食,如麵條、烙餅等。

痛風患者痛風后如何正確吃主食?吃多少也不能忽視

暖心提示:風友應少吃:紅肉和海鮮,酒精,如啤酒,葡萄酒和烈性酒,含高果糖穀物糖漿的食物和飲料(含大部分蘇打水,蛋糕和餅乾);反之,應多吃低脂乳製品,如低脂牛奶,乳酪和酸奶,全穀物和蔬菜。

Tags:痛風主食患者嘌呤攝入