冰箱冷凍肉多久不能吃 冷凍在冰箱裡幾個月的肉還能吃嗎

白果凍了還能吃嗎

要說冰箱裡的冷凍肉，放多久就不能吃了？其實在我個人看來，冰箱裡的冷凍肉，放個6-12個多是可以吃的，但然放了這麼長時間的冷凍肉，在營養價值上來說，肯定是沒有新鮮的冷凍肉高的，但吃還是能吃，沒有多大問題的

因為我家裡就是做肉食品零售的，家裡的冰箱，冰櫃裡，基本多放了些沒賣完的冷凍肉，而有的冷凍肉，由於被擠到了冰箱和冰櫃的最裡層，導致短時間裡是發現不了的，只有等每次清理冰箱的時候，才能發現這些冷凍肉的

而正常來說，我們家裡的冰箱冰櫃清理時間，多是在每年的10-12月左右，但多數情況下，多是在12月集中清理一次，而且每次清理冰箱冰櫃的時候，總能發現一些被遺漏的冷凍肉，而這些被遺漏的冷凍肉

它的儲存時間，通常多是在10個月以上的，但每次發現這些冷凍肉後，家裡總是會把這些冷凍肉，在處理加工一遍，然後就做了吃了，說實話，這些被長期冷凍過的豬肉，在口感上來說，和新鮮的肉食品，也是差不到哪裡去的

而且大部分人，也是吃不出來這些冷凍肉，是被長期冷凍過的肉，估計只有那些真正的美食家，才能吃出這些冷凍肉，和新鮮的肉有什麼不同之處吧，但根據我看的資料來說，雖然這些長期冷凍的肉，吃還是能吃的，但在處理這些冷凍肉的時候

還是有一點要注意的，就是不能把這些冷凍的肉，用開水解凍，因為要是用開水解凍的話，那麼多多少少，就會破壞豬肉裡的營養成分了，雖然這些長期冷凍的肉，己經沒有多少營養價值了

但在冷凍肉的內部，多少還是有一些營養成分的，要是用開水解凍的話，冷凍肉的內部，就會發生一變質了，那最後一點的營養成分，也就自然沒有了，所以我們在解凍冷凍肉的時候，最好的解凍辦法

就是把這些長期冷凍的肉，放到一邊讓它自然解凍，而且這樣的解凍方法，也是所有冷凍品裡，最好的解凍辦法了，不管是冷凍豬肉，還是冷凍牛羊肉，魚類食品，這樣的自然解凍辦法，多是最好的解凍辦法，也是最安全的解凍辦法