發酵床死床與抗生素的使用致使發酵床死床？這個鍋我們養豬戶不背！

沒有鋸末能做發酵床嗎

發酵床養豬技術自引入我國養殖業以來關於它的爭論就從沒停止過，市場對它褒貶不一，有人說它好，有人說不好，而經常出現死床問題就是大家詬病的問題之一。有人認為發酵床死床與抗生素的使用有關，事實真的是這樣嗎？

養殖中抗生素的使用致使發酵床死床？這個鍋抗生素不背！

有人認為發酵床死床與抗生素的使用有關，在豬場日常生產管理當中，養殖戶會使用抗生素防治疾病，會有沒有代謝的抗生素隨同豬的糞便、尿液排出體外，進入到發酵床中，抑制菌種的活性，致使出死床現象。

其實豬糞便中排出的抗生素有限，這對發酵床菌群的影響不大。豬糞便中可能會抑制一些菌群活性，致使菌體死亡，但佔比極少，不足以出現死床現象。另外，現在國家對畜牧業抗生素的使用有嚴格的管控，例如飼料中不能新增抗生素，因此可以說抗生素不是造成發酵床死床的主謀，其另有原因。

墊料配製有問題

筆者發現有些養殖戶會選擇一些農作物秸稈作為發酵床墊料，例如玉米杆、麥秸稈、花生秧等，而其實這是發酵床死床的原因之一。因為農作物秸稈吸水性差，墊料底部易積水，致使墊料腐爛成泥狀，造成死床情況。

正常的做法的是在配製墊料時要加入吸水性好的物質，例如鋸末、稻糠等，其佔有量致少在30%以上為宜。

發酵床管理不當

有些豬場在配製好墊料，新增上菌種，放入豬開始養，以為這樣就萬事大吉了，這樣的結果就是死床。

發酵床在使用當中要進行合理的管理，為防止發酵床板結導致菌群死亡，每2天需要翻20釐米，每14天需深翻一次，使菌體均勻分佈在墊料中，從而保證菌種的活力。

翻墊料的方法可使用發酵床專用的翻料機，也可誘導豬來翻，可在發酵床中撒一些玉米或黃豆，讓豬拱食來達到翻墊料的目的。

如果發現有黴變或泥狀的墊料及時清理出來，再新增入新鮮的墊料。

另外，發現裸露到外面的糞便，特別是成堆的糞便，可及時打散，翻蓋到墊料中，可以讓菌體獲取營養，也可讓豬糞便得到充分分解。

發酵床溼度不合理

發酵床菌體對溼度有一定的要求，溼度在50%左右為菌體最適宜的溼度範圍。筆者在探訪中發現，很多豬場就是因為發酵床墊料溼度過大而導致發酵床運營不理想。

為避免發酵床墊料溼度過大問題，我們豬場需要從兩個方面著手：1。在建設發酵床豬舍時，在發酵床底部預留管道，以便及時排出積水。2。把飲水器和發酵床隔開，防止豬飲水時浸溼發酵床墊料。

當然，發酵床溼度也不能過低，過低也會影響到發酵床菌體的活性，溼度過低時，可使用噴頭適當噴水。