純林是什麼如何鑑別林下參？真的要靠實踐與經驗，還有參品特徵相結

純林是什麼

如何鑑別林下參？真的要靠實踐與經驗還有參品特徵相結全的一門學科，非一言兩句說得明白，要搞清楚“辨別”這一學問，需要東北“三江一河”一帶山脈林下參種植基地環境去了解研究，再到採挖、市場流通、林下參加工等一系列的實踐接觸方能達到一定的辨別能力。

人參種類撲朔迷離，看懂它，離人參行業入門更進一步！

林下參生長環境揭秘，人參只要林下就一定好？

如大家對人參有一定興趣，可以簡單回閱以上文章，對人參有一定的入門與瞭解，再考慮用何思路 去研究辨別還是鑑別的問題。

看過之前文章，就會知道林下參有個純不純的問題，主要是人工干預程度決定著林下參的優質，純林下參因選擇適合野生參的生長環境，人工播籽後再無人工干預，達到15年以上出土銷售或食用，這裡只有人工撒籽或插眼種籽的干預，其它是無任何干預的。這種純林下參在外也有叫林下山參。

如果沒有深度認識與研究，那在看似相同，參齡相同的自我認識的林下參將會有天壤之別，如15年上下趴貨、林趴、移栽出土價在幾拾元不等，二等環境純林下參出土價200上下不等，一等環境純林下參、林下山參批量出土價格要在500上下，再算人工、運輸、加工、儲存、品牌價值，都是要達到千元以上，因此形形色色的林下參冒充者，就需要鑑別這一手段來把關。但在辨別林下參優質與否時，一是環境的勘探二是品相特徵的辨別就尤為重要。

純林下參\林下山參鑑別特徵：

皮，黃白色，細嫩、光滑，粗皮較少。

紋，橫紋浮淺，無橫紋也較多。

須，柔軟細嫩，清澈，“珍珠點”年限小者不明顯

艼，多具線狀或蒜瓣狀的不定根，細長，有時長過主根長度。

體，靈體、笨體均有。

蘆細長，多數為竹節蘆或線蘆、二節蘆、縮脖蘆也會存在。

以上是純林下參的一些借鑑，因當下二等環境林下參居多，人工掐花使根增大生長，其莖多數粗租壯，因此其蘆碗較大，但此種參品雖大但屬林下參範疇。

因林下參環境多樣，地域、山脈、土質、高低緩坡、透光度等等因素的存在，因此在純林下參鑑別上就會出現多樣化，以上只是鑑別林下參領域中的一部分標準，不是很絕對，因環境與人工干預程度造就出相似品，因此不細緻辨別就易走眼。

人參鑑別不能看在圖片上，要以實物為主；

人參鑑別知識不能源於網路，要走出書本之外，到人參之鄉、人參的基地環境之中看、採、體驗；

人參鑑別有了以上基礎，走走大江南北人參市場，以實物去操練，就會在3-5年走進人參世界的大門。

我是參娃狗蛋，專注人參“知 食 醫 養”挖掘與人參文化傳播，喜歡人參的朋友們可評論區留言 。謝謝大家閱讀！