墨頭魚吃什麼，全身都是寶，比甲魚的營養還高，地上跑的，天上飛的

墨頭魚吃什麼

這一種魚，全身都是寶，之前有很多人“誤解”，比甲魚的營養還高

作為美食的開拓者，地上跑的，天上飛的，水裡遊的，我們都有所涉及，相對於平時吃到的蔬菜水果而言，人麼對魚類的興趣也是非常的大的。如今，在大家的餐桌上，隔三差五的就會出現魚的身影，經常吃到的魚有海里的帶魚、黃花魚、鮁魚等，淡水中的鯉魚、草魚等等。可是有一種魚人們比較排斥，那就是鯰魚。

鯰魚一直以來被人們稱作是“世界上最髒的魚”，所以很多人都是接受不了它的，為什麼會這樣說？因為，鯰魚的吃腐食，甚至是一些小動物的糞便，鯰魚的生存能力是非常強的，即使是在非常髒的環境中，也能夠存活下來，它的視力是比較差的，但是它的觸覺和嗅覺是很發達的，它就屬於看到什麼就吃什麼，觸控到什麼就吃什麼，不會挑食的。

雖然鯰魚吃這些食物，但是並不能夠說明它就喜歡吃它們，因為在水域環境中，食物本來就比較少，在加上鯰魚的可視範圍非常的小，為了能夠生存下去，就只能夠看到什麼就吃什麼了，它也喜歡在乾淨的水質中生存，在汙染特別嚴重的地方，對它的生長也是會產生非常大的阻礙作用的。可是實際的情況並不能夠滿足它。

鯰魚的生存環境和所吃的食物讓人對它的誤解太深，實際上，很多的魚類都是食腐的，對於鯰魚的排斥只是一種心理作用罷了。

鯰魚是一種營養價值得非常高的魚類，我們知道在海中，有一種生物有很高的滋補作用，就是甲魚，它是滋補營養的佳品，其實鯰魚中的營養比甲魚還要高，只是人們對它的誤解忽略了它的價值。

鯰魚的全身都是寶，早在一些史書上就有所記載了，它的營養價值可以與鮑魚、魚翅等相媲美，是魚中的珍品。它含有優質的蛋白質，並且含有多種礦物和維生素，它味甘性溫，特別適合體弱虛損的人食用。

不僅營養價值很高，而且它沒有硬刺，身上沒有鱗片，在處理的時候也非常的容易，它的做法也有很多種，有大蒜燒鯰魚 、紅燒鯰魚、香蒸鯰魚、清燉鯰魚湯、茄子燉鯰魚等等，只要食生活中用到的做魚的放大，都可以用在鯰魚的身上。

無論怎樣做，鯰魚都是非常的美味，肉質很細膩，魚刺也非常的少，用鯰魚做魚湯喝，煮出來的湯味道鮮美，營養滋補不上火，鮮嫩美味還解饞，而且鯰魚的價格還不貴，相比其他的比較滋補的食物來說，鯰魚是一種物美價廉的選擇，你們那經常吃鯰魚嗎，你們對鯰魚誤解嗎？

對鯰魚存在誤解的朋友們，開啟你們的心結吧，否則你們將會失去一種營養美味滋補又便宜的美食了，如今已經進入秋天了，特別需要這樣一種具有溫補性質的美食，對此，你怎麼看？歡迎大家在評論區留言分享對於鯰魚的看法。