【牛人說】如何選購乳牛，保證源頭健康，併為後續飼養獲利提供保障

如何選購乳牛

近年來，閹割奶公牛飼養產業不斷髮展，其超低的飼料成本和良好的盈利潛力促使很多奶牛和肉牛生產商將飼養閹割奶公牛作為其二級產業。然而，奶肉牛，特別是新生犢牛會面臨很多健康和營養管理的挑戰，只有解決了這些挑戰才能維持其盈利。

本文將著重介紹如何採購新生犢牛，以保證源頭健康，併為後續飼養獲利提供保障。

為達到盈利的目標，許多奶牛養殖者或者肉牛養殖者都會透過購買新生犢牛的方式來壯大自己的牛群。

關鍵的1周齡

如果條件允許，應儘量選擇穩定可信的渠道購買

1周齡以內

的犢牛。犢牛具有較低水平的疾病抵抗力，尤其是8-28日齡的犢牛，其抵禦應激的能力也很差。這是因為在該期間，分泌

皮質酮

（可的松）以適應應激環境的腎上腺還不具備相應功能。

事實上，犢牛出生時就具有功能性腎上腺，但其功能在8日齡左右喪失，直到28日齡左右才恢復。因此，在此期間應避免所有應激，如轉群、去角、閹割或類似的應啟用動。

所以在1周齡以內購買犢牛可以讓犢牛在8日齡之前有足夠的時間適應新環境，減少應激。

機警活潑最閤眼緣

挑選犢牛時，務必選擇機警靈敏的健康小牛。

不要購買溼尾（腹瀉的最直接訊號）、鼻腔分泌物過多、弓背、耳朵耷拉的犢牛。

也勿大意購入臀部帶有標籤或記有先前銷售標識的犢牛。如果無法追溯犢牛出生時是否及時灌服足量高品質初乳，在選購時檢測犢牛血清總蛋白（TP）的含量（5。5g/dL≤TP＜7。0g/dL）可以幫助購買者

評估被動免疫轉移是否成功

，因為獲得成功的被動免疫轉移是保證犢牛抵禦疾病、健康生長的基石。相比較體重正常的犢牛，對於體重偏輕的犢牛來說，從出生牧場到新的育肥牧場，將近一天的運輸會給它們造成更多的應激。想要得到健康的犢牛，投入必不可少，請記住“一分耕耘一分收穫”。

犢牛到達新的牧場後，飼養人員首先要觀察它們是否有腹瀉、眼睛凹陷等現象。這些現象可以很直觀地告訴我們，犢牛是否處於脫水狀態。有這些表現的犢牛可用奶瓶、奶桶或食管飼餵器來補充

3-4品脫

（1。42-1。89升）的電解質溶液以糾正脫水。其他犢牛也需要補充

1夸脫

（0。95升）的電解質溶液，並且保證所有犢牛在飼餵前都能得到充分休息。

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