建議男人們：寧可少吃肉食，也不要錯過，吃4種含高硒的食物

硒是人體內必不可缺少的微量元素之一。定量補硒或者吃一些有關硒的食物的，會給大腦補充充足的氧，在工作中不會產生疲勞感和犯困、且能夠有效地提高人體免疫力。

男性補硒一般具有增強抵抗力、提高精子成活率等好處，而硒對於男性，素有“體內黃金”之稱譽，補硒可以調節免疫功能和抗氧化功能，建議平時多吃一些含有

“硒元素”

的高食材

硒被稱為“體內黃金”！建議男人們：寧可少吃肉食，也不要錯過吃4種含高硒的食物。

一、推薦食譜【大黃米糕】

主要食材：紅豆、大棗、葡萄乾、大黃米麵、白糖、糯米粉、粘米粉

1。紅豆一定要提前用清水泡好，不然蒸的時候不容易熟透，把泡好的紅豆瀝乾水分，再倒入蒸鍋大火蒸半小時，直到蒸熟紅豆一捏就碎了就可以取出來倒在碗中放在一旁冷卻備用。

2。緊接著把大棗、葡萄乾、再加一勺麵粉用清水洗乾淨，麵粉主要是吸收葡萄乾和大棗上面的汙垢作用，所以用麵粉清洗是可以洗得非常乾淨的，洗乾淨之後用清水再衝洗一下，之後放在一旁瀝乾水分備用。

3。接著拿出一個碗，加上大黃米麵和白糖，再少量多次的往碗里加水這樣會更好的掌控麵糊的黏稠度，然後將其搓揉成麵糰，

另外準備一個碗，加糯米粉和粘米粉及白糖，用同樣的方法，將糯米粉搓揉成麵糰，放在一旁備用

4。然後把準備好的模具，鋪上油紙後再刷上一層油防粘，主要是能起到防粘的效果就可以，模具的底部先鋪上一層煮熟的紅豆，再放入糯米糊，之後就起鍋燒水，待水開上汽後，將做得好的糯米糊放入蒸鍋中開大火蒸13分鐘。

5。二十分周，糯米糊完全蒸熟後再撒上一層紅豆，再加上一些大黃迷糊，再蓋上蓋子再蒸13分鐘，這樣蒸出來的就是一層黃色的一層白色的糯米糊

6。大黃米糊蒸熟後再鋪上一層紅豆，再加上糯米糊繼續上鍋蒸熟，步驟跟前面的步驟一樣的，最後一層再放上大黃米糊，接著放上紅棗和葡萄乾，再撒上一把黑芝麻，再蓋上蓋子蒸半小時。

7。半小時後大黃糯米糊蒸熟後取出來放涼，吃的時候用刀沾下水，然後再切成小塊就可以吃了，刀沾水是防止糯米糊粘在刀上面，這樣軟糯香甜的大黃糯米糊就做好了。

8。吃不完的話，可以用保鮮膜包起來，包的時候就要分開包，最好是一塊一塊的分開包起來，這樣吃起來也方便，同時也防止它們黏在一起，包好之後把它們放在冰箱冷藏起來，想吃的時候就拿出來蒸一蒸就可以了。

二。

推薦食譜【鹹鴨蛋】

主要食材：新鮮的鴨蛋、 清水、食用鹽、52度白酒

1。把買來新鮮的鴨蛋表面清洗乾淨，用乾淨的海綿來清洗乾淨，因為鴨蛋表面有很多的汙垢，若是再清洗過程中有壞掉的或者破的需要拿出來。

2。清洗乾淨後把鴨蛋放在太陽底下瀝乾水分，同時太陽曬過後的鴨蛋不容易壞，且還在開啟鴨蛋的時候毛孔幫助出油。

3。把瀝乾水的鴨蛋全部裝入大碗中，再倒入52度的白酒，浸泡半小時，酒的度數越高，那麼泡出來的鴨蛋就越香，這個時候起鍋燒水，之後再把食鹽放進鍋裡面化開，等全部化開之後放在一旁冷涼。

4。燒開的鹽水冷涼之後，我們找出一個罈子，再把泡好的鴨蛋一個一個放進罈子裡面之後再倒入白酒和放涼的鹽水，蓋上蓋子密封后放在避光的地方醃製30-45天，溫度越高，醃製的時間就越短，所以天熱還是比較適合做鹹鴨蛋的

5。一個月後我們來看一下醃製的鹹鴨蛋怎麼樣了，拿出幾個冷水下鍋煮一下，大火煮10分鐘，水開之後關火再悶5分鐘這樣能讓鹹鴨蛋熟透，醃製鹹鴨蛋時一定要選擇新鮮的鴨蛋，來進行醃製這樣醃製的出來的不容易壞，還會流出很多油汁。

三.【洋蔥炒魷魚須】

主要食材：魷魚須、洋蔥、韭菜、大蒜、生薑、幹辣椒、食鹽、生抽、蠔油、孜然粉、辣椒麵

1。把買來的魷魚須清洗乾淨，然後切成小段，再把洋蔥洗乾淨切成小塊，韭菜切成小段，再把大蒜生薑切成姜蒜末裝好備用

2。起鍋燒水，把洗好的魷魚須倒入鍋中等水燒開後，撈出魷魚須過冷水，瀝乾水分備用

3。起鍋燒油，油熱5成倒進魷魚須，多煸炒一會，帶點焦焦的口感味這樣會更好吃，差不多後盛出來。

4。盛出來後鍋裡留些底油，放入姜蒜末和幹辣椒爆炒一下，炒出香味後，再把洋蔥和魷魚須倒進鍋裡大火翻炒，炒出洋蔥的香味後再加上韭菜，翻炒一下。

5。加入食鹽、生抽、蠔油、孜然粉、辣椒麵、翻炒均勻入味後就可以出鍋了，這樣香辣爽口的爆炒魷魚須就做好了，鮮香嫩滑，麻辣好吃非常適合我們男人下酒菜。

四.【豬肉乾】

主要食材：豬前腿肉、洋蔥、生薑、花椒、辣椒粉、生抽、料酒、耗油、食鹽、糖、五香粉

1。把買來的前腿肉，清洗乾淨再開始切，切成厚一點的大片就可以，最好用前腿肉，不建議用裡脊肉，吃起來口感會比較柴，全部切好好裝起來備用，

2。把洋蔥切絲，再把生薑切成片，接著把切好的肉和洋蔥生薑放在一起，用來去腥味增加香。

3。接著

來

調味，把生抽、料酒、蠔油、食用油、食用鹽、糖、五香粉、辣椒粉、花椒、這樣調出的料非常的香，充分地抓拌均勻後醃製一晚

4。醃好後我們把肉拿出來風乾，直接放在烤盤或者是烤架上面，再放之前先一片一片地鋪開，然後房間烤箱或者烤架上面，風乾功能調至50度10小時左右，沒有烤箱的或者風乾機的話還可以選擇用風扇吹乾，只是過程比較慢常些。

5。隔天豬肉全部風乾了，且完全脫水後，就把他們放入蒸鍋中大火蒸30分鐘，蒸到完全熟透就可以吃了，關火後倒出來放涼，我們的風乾肉就做好了，顏色紅潤，聞著就特別香，

6。口感上有些微微的麻辣，同時吃起來非常的有嚼勁和牛肉乾一樣的好吃，撕開也是可以拉絲的，吃不完的可以用袋子裝起來，然後抽真空封口，過年的時候用來當作零食也是不錯的選擇。