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立冬都來了 冬天還遠嗎?冬天該喝什麼湯水來滋補呢?

由 小鴿子說娛樂 發表于 農業2022-11-28

簡介湯水清,味道可口,材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或面板乾燥的人更宜飲用

羊骨頭和什麼一起煲湯

冬季是一個十分寒冷的季節,身體也一定程度上會有虛弱感,喝湯可以禦寒補充營養,下面推薦幾款冬天適合喝的湯品。立冬都來了 冬天還遠嗎?冬天該喝什麼湯水來滋補呢?

立冬都來了 冬天還遠嗎?冬天該喝什麼湯水來滋補呢?

枸杞紅棗烏雞湯

枸杞紅棗烏雞湯有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口,材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或面板乾燥的人更宜飲用。主要營養包括蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉等。枸杞紅棗烏雞湯對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。

羊肉湯

羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋裡熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,衝入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。吃羊肉湯可配上一個由花椒麵、辣椒麵、食用鹽、味精等調和的調料。羊肉含脂肪、蛋白質、碳水化合物等多種營養成分,具有化滯、健腺益氣、溫補腎陽等功效。

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蓮子百合湯

蓮子百合湯是一款以蓮子、百合等製作而成的甜品湯,有清熱去火,安神補氣的功效。全年齡段的人都可以喝,尤其是老年人。百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質,另外還有生物鹼和多種維生素,歷來被認為是滋補佳品。蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。

木瓜花生排骨湯

木瓜花生排骨湯是一款營養豐富的冬季進補湯。適合營養不良、食慾不振者;適合肺氣虛弱者,或久咳不止者;對患有心血管疾病者也有益處。對於婦女產後,兒童,老人均適合食用。本湯能清暑解熱,滋潤面板,潤腸通便。

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花果杏仁湯

無花果清熱,利於呼吸道系統;南北杏清痰行咳,潤肺養顏;加上蜜棗,更是滋養的好方女。此湯是保健湯水,對於偶然感冒傷風,咳嗽,痰多的人,喝那樣的煲湯,無幫於加速複本。

Tags:百合羊肉湯烏雞湯湯水蓮子