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嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

由 牧海 發表于 農業2021-12-08

簡介2018年,青島白沙河相信隨著綜合治理的深入推進,嶗山水庫定能保住一庫清水,汙染問題終將得到完美解決

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說起嶗山水庫,相信大家都有所耳聞。這座水庫是青島市重要的生活飲用水水源地,總庫容達5601萬m³,興利庫容4798萬m³,堪稱青島的“取水缸”。

2021年5月,青島市國控地表水水質狀況出爐,其中嶗山水庫

中心區達到II類水質標準,

水質理想,狀態優良。俗話說得好:“好水養好魚”,優良的水源也為水庫中的魚類提供了絕佳的天然條件。

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

從嶗山水庫裡出產的魚,個頭普遍很大,肉質鮮嫩,無土腥味。

原因之一就是水庫不輕易開閘放水,鰱鱅等魚類得以充分生長、肥育

。嶗山水庫算是青島的老牌水庫,於1959年正式建成,至今蓄水已有60多年,但放水次數卻屈指可數。

在歷史上,只有遇到颱風等強對流天氣時,水庫的洩水閘門才會開啟。比如:1985年因受到九號颱風影響,嶗山水庫為防汛而被迫洩洪,此後一蓄就是20年。

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嶗山水庫洩洪,下游市民撒網捕魚

直到2005年,颱風“卡努”和“麥莎”登陸青島,面對雙重威脅,嶗山水庫第二次洩洪放水。2年後,颱風“韋帕”作妖,水庫再次放水。最近庫區周邊又熱鬧了一次,2021年9月21日凌晨,嶗山水庫再次開閘放水,距上一次放水已有14年之久!

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

大量庫水傾瀉而下,不少大魚隨之流出,當地群眾聞訊趕來,從晚上一直撈到天明,不少群眾自備了手抄網、手電筒、漁船等工具,準備大幹一場。還有人用刺網攔河捕魚。大批“捕魚達人”沿岸圍捕,從戰果來看,少則捕到一兩條,多則幾十條,足足有上百斤,個個又大又肥。

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這些“水庫魚”以

鱅魚

為主,其餘則是

青魚、草魚、鰱魚

,魚種相對常規且單一。捕魚場面雖說很熱鬧,但這裡也要提醒大家一句:洩水期間下游河道漲水很快,個別河段水勢迅猛,應注意安全,儘量不要跟風捕魚。

和國內其他水庫一樣,嶗山水庫也面臨著富營養化的威脅,氮濃度是最主要的風險指標,曾連續10年超過《

國家水環境質量標準

》中的II類水標準。2009年11月,刊載在《環境科學與管理》上的一項調查報告顯示:在1999~2008年間,嶗山水庫的總氮

連續多年超過V類標準限值,甚至達到了劣V類標準

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

尤其是在2006年,湖區的總氮逼近3。5mg/L,是國家II類水質標準的5。94倍。次年,湖區就爆發了小規模的水華,這是“營養病”的典型症狀。專家推測:

2006年庫區總氮超標可能是庫區水華爆發的潛在原因。

從綜合富營養化指數來看,嶗山水庫在2008年時的指數已經超過50,達到了

輕度富營養化

;2019年,庫區的綜合營養狀態指數為46左右,目前屬於

中營養狀態

;2021年的水質監測則顯示,嶗山水庫2月份總氮超標2。0倍,3月份超標1。4倍,

整體有所降低,但形勢依然嚴峻

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

近20年來嶗山庫區的汙染來源,可以總結為兩個方面:

一是點源汙染,二是面源汙染

先說點源汙染。近年來,嶗山區北宅櫻桃節發展迅猛,櫻桃產業越做越大。北宅的櫻桃節是青島的十大節會之一,櫻桃種植已有100多年曆史。調查顯示,北宅街道種有櫻桃12萬餘株,其中盛果樹有8萬株,每年櫻桃的總產量可達320噸,在海內外的影響力越來越大。

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

在每年櫻桃節開節時期,大量的國內外遊客入園採摘,2000年的入園人數就已突破10萬人次。2019年,北宅櫻桃再獲高產,產量估計比2018年增加2~3成,園區內有數十個品種可供採摘,42萬株、1。1萬畝櫻桃再掀旅遊熱潮。

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

隨著嶗山櫻桃的火爆,當地以農家樂為代表的餐飲業如雨後春筍一般湧現出來,門店不斷增加,以宴飲賓客、提供餐食為主要服務專案。據統計,嶗山水庫上游的北宅農家宴曾多達300多家,常年營業的有100~200家。

發展農家樂是原本是一種好現象,但問題是很多店主缺乏環保意識,將飯店產生的廢水直接排放。有些飯店甚至自挖排汙溝,大量洗潔精、剩飯剩菜等餐飲垃圾未經處理,汙染嚴重。

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

此圖僅供參考

2013年一份調查曾作此估算:如果按每家農家宴

一天用水2噸

,排放廢水量佔總用水量的

85%

等條件來計算,那麼每年上游農家宴排放的生活汙水約有

8.1萬噸

,氨氮的排放量約為

2.4噸

。這雖然只是粗略估計,但餐飲垃圾導致的點源汙染確實已成為一個令人頭疼的問題。

為保障嶗山水源、提高環境質量,當地對農家宴的汙染問題及時出手整治。事實上,問題的關鍵就在於

排水管道的建設

。在農家宴最為火爆的時期,嶗山北九水上游的支管網並未配套到位,很多飯店產生的汙水只能就近排放。

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

嶗山北九水

近幾年,當地政府總投資800萬元,免費為景區的農家宴建設了排汙支管道,目標正是收集廢水、截汙治汙、保障飲水水源地。時至今日,水汙染整治依然在繼續,新的保護條例將為“保水護水”再助一臂之力。

2021年9月30日,

《青島市飲用水水源地保護條例》

(以下簡稱《條例》)正式公佈,細則將於2022年1月1日起施行。庫區內設有一級保護區、二級保護區和准保護區三片區域,範圍見下圖,各區的保護要求有所不同。

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

《條例》第21條規定,在飲用水水源二級保護區內,禁止下列行為(部分摘錄):

從事農家樂、賓館、酒店等經營性餐飲活動;

建設畜禽養殖場、養殖小區;

從事圍網養殖、網箱養殖、投餌養殖。

上面這些禁止專案均容易產生比較嚴重的氮、磷汙染,這些針對性的措施可有效減輕或消除庫區內部的點源汙染,再結合上游的外源截汙工程,點源治汙的覆蓋將更加全面。

除了點源汙染,農業所產生的面源汙染也不容忽視。

化學肥料是重要的氮源、磷源,溶解性氮磷會流失在雨水中,最終隨河流進入嶗山庫區。嶗山庫區的入庫河流有白沙河、五龍河等,河流沿岸的農田也應受到重視。

嶗山水庫:60年的“淨水寶庫”,為何會被農家宴“反擺一道”?

2018年,青島白沙河

相信隨著綜合治理的深入推進,嶗山水庫定能保住一庫清水,汙染問題終將得到完美解決。對此,我們拭目以待!

Tags:嶗山水庫櫻桃庫區汙染