“內江黑豬”養成記 探訪市中區回龍橋村“內江黑瀦養殖家庭農場”

11月2日，市中區朝陽鎮回龍橋村“內江黑瀦養殖家庭農場”，工作人員正在做清潔、飼餵等工作，標準化養殖的黑豬個個膘肥體壯，爭搶著吃食，育肥舍裡小黑豬則聚集在保溫燈附近取暖。

“我們養的都是內江黑豬，它的遺傳效能穩定，不容易得病。”農場負責人陳明華說，他於今年2月投資1200萬元成立了“內江黑瀦養殖家庭農場”，建設了3800平方米的標準化豬舍和300餘畝的內江黑豬散養場。“我是學畜牧獸醫專業的，創業之前也一直從事相關養殖工作。”陳明華說，為了內江黑豬能健康出欄，他把育肥後的內江黑豬放到散養場進行生態養殖。放眼望去，300多畝的荒山坡上種滿了果樹，果樹下種有可供內江黑豬食用的蕨類植物，“目前，場地內有400頭成年純種內江黑豬，它們在山上四處覓食，是名副其實的‘跑山豬’。”

記者經過脫鞋、穿腳套、戴頭套、手部消毒、全身霧化消毒等一系列嚴密消毒程式後，進入內江黑豬繁育舍，這裡200餘頭純種內江黑豬母豬享受“單間待遇”，每個“單間”配有一個保溫箱，小豬崽吃完奶，就跑到保溫箱裡打盹兒。

“我們在內江城區、威遠城區都有專門的內江黑豬肉專賣店，銷售生豬肉、黑豬臘肉、香腸以及黑豬油等。”陳明華介紹，農場的內江黑豬大多有人認養，一頭豬可以賣到5000元左右，預計今年出欄2000頭成年純種內江黑豬。接下來，他將堅定內江黑豬養殖可持續發展之路，打響“內江黑豬”品牌，做大內江黑豬肉香腸臘肉生產加工產業鏈，帶動更多村民共同致富。

據瞭解，內江黑豬是全國首批、四川首個被納入“國家級畜禽資源保護品種”目錄的保護地方豬種，其遺傳效能穩定、配合力好、適應性強、耐粗飼、母性好、抗病力強、肉質佳，經農業部批准實施農產品地理標誌登記保護，獲國家智慧財產權局“內江黑豬”地理標誌證明商標，內江市被全國畜牧業協會授予“中國黑豬（內江豬）之鄉”稱號。

【來源：內江市人民政府_部門動態】

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