不要盲目種植蘋果，掌握蘋果豐產樹的主要指標，是提高產量的前提

一株蘋果樹能否高產穩產，大致與它的幹高、幹周、樹冠的各類枝條比例、枝葉量及其分佈、花量、座果率，以及果實數量和質量等因素有關。

主幹高矮，不僅對始果年齡早晚有關，而且也影響到以後歷年的產量。採用較矮的樹幹（60釐米以下），對早豐產及高產穩產有利，應當在幼樹定干時及早考慮。在已經成長的蘋果園中，要求每一株蘋果樹都能穩定高產，需要從以下幾項形態指標進行觀察和分析，以便制定相應的技術措施。

（一）幹周，樹幹是地上部和地下部連線和養分交換的主要渠道，也是一年中樹體養分經各種消耗後，最終有無積累的主要貯存部位。多年生的蘋果樹，隨著樹冠的擴大、產量的提高，需要輸導組織的相應擴大和更新。所以，幹周的增長是觀測樹勢強、弱的一個簡要標誌。

通常幹周的增長率，隨樹齡而增長，在到達正常結果期後，又因產量的提高而相對減少，特別是在大小年變化幅度明顯的情況下，幹周增長率同樣也有顯著差異。即大年時，由於養分積累少，幹周增粗率銳減；而小年則養分積累多，幹周增粗率就相對增加。

又據調查資料，在豐產園中，提高土肥水的管理水平，不僅可以進一步提高產量，同時，對幹周的增長也有一定效果。反之，成齡蘋果樹在長期高產的情況下，如果未能改善栽培措施，則同化物質的積累將遞減，甚或沒有積累，這時，幹周就不可能相應增長，新的輸導組織產生不多，老的輸導組織又將加速衰老死亡而喪失輸導能力。

這時，從外觀上看樹幹皮層就將老化，骨幹枝粗糙龜裂，樹勢也就嚴重削弱，生理機能衰退，甚至可能嚴重感染腐爛病。最終破壞了樹勢的穩定，產量迅速下降。至於豐產樹的具體幹週年增長率或增長指數，因品種、產量、管理水平和外界條件的不同而有差異。但保持樹幹和主枝的平滑厚韌，則是判定樹勢的一個重要指標。

（二）新梢與枝類比例，新梢生長量與各種型別枝條比例，是蘋果年週期中生長勢和生長節奏的直接表現。穩定高產樹的營養生長，一般是春季一次迅速長成，僅有少量發育枝有二次生長。據對金冠連年高產樹的觀察（三年調查平均數），新梢（樹冠外圍發育枝）年生長量30-40釐米，前期生長較快，全樹發育枝的數量佔各類枝條總數的5-8%；春梢（不長秋梢）佔發育枝總量的95%以上。山東煙臺地區對全地區長期豐產典型的調查結果同樣表明，長期豐產的成齡樹，其外圍新梢的年生長量，一般在30-40釐米之間，這類枝條佔總枝數的比例一般在5%左右。

元帥、紅星、金冠一般不長秋梢，國光、青香蕉則有少量秋梢，但秋梢一般不超過5-10釐米。其他各類枝條，一般都是春季一次生長，並形成良好的頂芽（也稱封頂枝或中、長枝），其中短、叢枝佔絕對多數，一般盛果期樹均在80%左右。短、叢枝的質量也是表現連年結果能力和樹勢穩定的標誌之一。具有三至五片以上的大葉，當年可以成花的短枝，稱有效短枝或一類短枝；大葉少，枝條纖細或很短，一般當年不能成為花枝的，稱無效短、叢枝或二類短、叢枝。

據山東農學院對紅星的調查，豐產樹的有效短、叢枝，約佔短、叢枝總數的40%左右。遼寧南部和山東煙臺地區的調查表明，國光果臺枝的長短、粗細和數量，也是能否豐產的一個標誌。在山地，國光成齡樹，樹冠內部的結果枝，結果當年如能抽生一、二個長10釐米左右的粗壯果臺枝，第二年就可以開花，連年結果。這種果臺枝數量如在30%以上，是豐產的標誌；反之如多數果枝不能抽生果臺枝，或抽生的果臺枝長得過長、過短，就不能連年豐產。

不同枝條型別的比例，實際上是反映了全樹葉片數量、葉面積係數和葉功能大小的關係。發育枝上的葉片，面積大，分佈廣，又常散生於樹冠上層外圍，葉的功能強，但遮光也較多，其他封頂枝與短枝、葉叢枝的葉片相對小些，但生長集中，數量較多，葉面積係數較高，而葉功能則較低些。所以兩類枝條之間，要求有相應的比例。據調查，豐產樹春季第一次生長的葉面積（即春梢及中、短枝上葉面積總和）佔全樹總葉面積的95%以上。

如二次生長的枝條所佔比例大，則全樹的生長期就延長，當年前期積累的同化物質就少，生長、座果和花芽分化三者之間對同化物質需要的矛盾就緊張。同時，二次枝的生長量大，而且又多在樹冠外圍和上部，遮光就嚴重，既增加了冬季的修剪量，造成光合產物的浪費，又不利於穩定樹勢，加劇生長與成花、座果的矛盾，還影響第二年的生長和產量。

以上就是關於蘋果豐產樹的主要形態指標方面的知識。