春種、夏守、秋收、冬藏 這就是大米的一生

什麼東西是春種秋收的

春種、夏守、秋收、冬藏 就是大米的一生

炎炎夏日已過了一半，田間微風吹來陣陣稻香，秋收的時節即將到來！

人們的一日三餐都離不開大米這道主食，但是有多少人清楚地瞭解大米的一生呢？

李子柒的短影片《水稻的一生》，5分鐘的時長記錄了水稻從播種到收割生長週期。

這短短的5分鐘喚起了多少農村孩子的童年記憶，春種、夏守、秋收、冬藏，最終成為了我們的碗中餐。但這對於大多數城裡人來說，這就是他們的知識盲區，甚至很多小朋友連水稻長什麼樣都不知道。

李子柒的《水稻的一生》為我們展現了水稻從幼苗期、分櫱期、抽穗期、結實期四個時期不同變化，而這看似簡單的四個時期，卻歷經了180多天的風塵僕僕，從翻地、選種、育苗、插秧、孕穗、楊花、灌漿、收割，最終成為我們手裡的一碗飯。

幼苗期

每年的4月就是水稻播種的最佳季節，這是你到田間走一圈，就能看到農民在田間忙碌的身影，翻田、施肥、播種、鋪膜搭棚，一排排齊腰高的小拱棚架好，就等待著稻穀在田間成長為秧苗。

分櫱期

歷時一個月左右秧苗已長至人膝蓋處，此時便是移栽秧苗的最佳時間，從移栽到不斷拔節的這個階段，被稱之為分櫱期。

三、抽穗期

從開始拔節到幼穗長出來，一般需要一個月的時間，這段時間是生長的關鍵。之後隨著生長，穗子會抽出來，時間大約間隔5-7天。

四、結實期

穗子抽出來之後，裡面還是乾癟的，沒有飽滿的結實，從開花到穀粒成熟的這段時間，莖部會生長拔高，開花。然後慢慢地充實穀粒，這個階段決定了是否能夠達到高產量。

大米的一生，從立夏種稻、小滿插秧、芒種拔節、夏至抽穗、秋季豐收，歷時130天漫長週期，最終從一粒穀粒變成我們盤中餐，這就是大自然賜予的稻香米。