鴨翅你也喝點可樂吧，和雞翅比一次，誰更美味

大家好 ，我是小九妹，咱今天不做可樂雞翅，做可樂鴨翅，鴨翅比雞翅一斤便宜9塊呢，衝著這個價格，我要讓鴨翅也喝點可樂，看看到底誰更美味。

答應孩子的可樂雞翅變可樂鴨翅了，我相信鴨翅喝了可樂也會不錯，也更相信我自己，有點小自戀，開始吧

準備好食材：

一 、清洗 及 切食材準備

把食材都清洗乾淨

1。把鴨翅從小翅膀處斬斷，分兩節

2。大蒜 小米椒切碎，生薑切片 ，小蔥切段，玉米和黃瓜切丁，甜椒切片，再準備好2個八角，3個幹辣椒，放入盤中待用

一、水煮玉米和水涿鴨翅

1。鍋中加入適量清水，水開放入玉米丁， 蓋好鍋蓋煮4分鐘，煮好放入碗中待用

2。水開放入2片生薑，放入鴨翅，煮3分鐘，去血腥味，然後撈起放入盤中待用。

三、油煎鴨翅

鍋中加油，油6分熱，放入鴨翅（放鴨翅的時候，小心油濺出來湯著手）中火煎，1分鐘用筷子翻鴨翅的另外一面煎，煎至鴨翅兩面微黃，再轉小火煎2分鐘，最後倒出鍋中多的油，總留一點點油

四、可樂鴨翅

加入可樂，漫過鴨翅，在放入生薑3片 八角2個 幹辣椒3個 鹽5g 7g生抽 蒜頭 和小米椒 攪拌勻，蓋上鍋蓋小火燜至3分鐘，時間到開蓋，可樂汁少了很多，少許淋入一些花生油，再加油甜椒 ，翻炒一分鐘再加入5g五香粉和黃瓜丁再炒1分鐘，最後放入蔥段翻炒即可出盤

五、美味即成

最後再排上煮好的玉米丁，我們的美味可樂鴨翅就做好了

還別說，這樣做出來的可樂鴨翅一點也不輸可樂雞翅，因為鴨翅的肉質細，翅膀比雞翅要薄，所以能更好入味，煎的時候也更容易把多的油煎出來，所有可樂鴨翅的肉香而不膩，辣中帶有可樂的微微甜，味道很豐富享受，吃了鴨翅再來一口黃瓜 玉米，太舒服，營養也跟這翻倍了，小孩子的超愛美食，我家小丫頭也說鴨翅更好吃������。

溫馨小提示：

1.鴨翅要水涿3分鐘去血腥。

2.加入可樂，需要漫過鴨翅，小火燜。

謝謝您的閱讀和支援，喜歡的朋友也可以試試，簡單營養，有不懂的地方，記得留言評論，歡迎愛美食的朋友一起分享更多好吃的做法，祝您生活愉快。

我是愛生活，愛美食的小九妹，每天分享美食和美食帶來的樂趣，期待您的關注和支援，謝謝