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仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

由 園藝治療師美紅 發表于 農業2021-09-03

簡介青梅合作社是在價格戰後,青梅跌到幾毛錢一斤,很多村民把青梅樹砍了,種砂糖桔,他們當時並不知道以後會發生什麼

仙耙溪怎麼讀

春田計劃這次在仙娘溪的學習,用了四天五夜,進山時,蜿蜒曲折的山路,把大家都甩暈了。一見到那清澈的溪水,又覺得馬上清醒了。沁人心脾,那一汪溪水,是村民最寶貴的財富。

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首先到的是村裡的社群廚房,這是一個共建的廚房,原本是一個有框架的爛尾樓。有大學老師帶著一群建築系的學生,設計,和村民一起施工,用了本地閒置的竹子、酒瓶和石塊。做了一些用心的裝飾。據說孩子曾經工作到深夜,因為時間趕,來一趟不容易。村民會對每一個路過這裡的人說起他們的故事。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

住宿的地方也是舊房子改造的。原來是老一輩最好的房子,改成了旅行社,由仙娘們經營,包括社群廚房的一日三餐。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

土房子的隔絕訊號能力很強,上課的新龍圍完全沒有訊號,宿舍幸好裝了WIFI。廁所和澡堂也在外面,感覺又回到了學校時光,大家出來一起洗衣服曬衣服,排隊洗澡。後來居然覺得很享受這樣的時光。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

吃飯的地方與上課及住宿的地方完全不在一起,分隔三地,中間要走兩三分鐘左右,覺得這樣的安排也很妙。分隔開來,在上課時能夠暫時脫離日常生活。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

從第一天晚上,大家講述自己的故事開始,由一個老房子,把大家連線起來。各人的故事有悲傷,有懷念,有溫暖,有恐懼。有沉入三峽江底的白帝城,有已消逝的古老宗族弄堂,有小巷子裡雞鴨成群的煩惱,有或冷漠或熱情的鄰居……

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

由食物入手,去了解村子裡面的情況。有小組走訪得知,傳統食物的消失,是因為外來食物便宜而有味(辣條),年輕一代不願意再吃傳統的糯米餈、尖堆之類,而且工序複雜,往往從米開始做,現在若是節慶一定要做的話,大家都直接買糯米粉做了。而食物也是連線人的一種方式。木木分享,嫁過來第一年,婆家會送自己做的食物給所有村民(做的過程也是聊著天,聯絡感情),到大年第二天,所有村民請新媳婦們吃飯。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

我們組選的主題是村民的收支情況,拜訪的清哥是村裡經濟條件較好的。因為他負責村裡水電站的維護,兩口子有穩定的工資收入。而前些年種砂糖桔,讓家裡蓋了新房,並且在市區供了一套房。砂糖桔最風光的時候,每棵樹能摘三四百斤,貴的時候賣五六塊一斤,便宜時也有過幾毛一塊。不想砂糖桔沒有風光幾年,就惹上了黃龍病,村裡還有人剛種上沒多久,沒享受到紅利,砂糖桔的黃龍病就來了。很多村民虧了很多錢。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

後來大家總結,農業就是一場賭博,有的時運好,賭對了,賺了一波,有的入場晚了,押進時間和成本,等到結果時,價格太低還賣不出去。最後一無所獲。還要花力氣去清理掉土地上那些不賺錢的樹。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

青梅合作社是在價格戰後,青梅跌到幾毛錢一斤,很多村民把青梅樹砍了,種砂糖桔,他們當時並不知道以後會發生什麼。清哥家裡有一千來棵青梅樹。駐村社工機構綠耕的工作人員知道後,勸他不要砍,自己加工。(因為青梅是半野生,對環境友好。不像砂糖桔需要大量的農藥化肥)並從香港請了老師過來教,借本錢給他。清哥夫妻是第一個做青梅加工的家庭,自己摸索了很久,終於做出最難做的梅精。

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後來陸續有村民加入青梅合作社,生產季大家一起摘青梅,加工。賺了錢大家平分。雖然並沒有多少錢,去年據說每家只分到幾千塊。也有村民退出,去外面打工了。現在還有11個成員。但銷售情況在好轉,今年的收入應該會比去年好很多。瞭解更多請點選至少,青梅的果子能夠平價銷出去,不會被外面收購的人壓價。據說去年外面的商人來收青梅,摘下來的6毛錢一斤。而合作社還是按1。2元收村裡的原生態青梅,並且大家一起去摘。

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透過工作人員,也瞭解到更多的其它村的情況,隔壁有一個村,整村只有兩位老人留守,年輕人流失,耕地荒蕪。老人說,早知道是這樣,還不如不生孩子。至少還有政府養老。老人的日子有限,他們不在之後呢?農村會變成什麼樣?

旁邊的樂明村有一些媽媽加入了“原鄉梅好”青梅合作社,小玉姐來現場給我們分享了,當她講到兒子說:“媽媽,你為什麼不在家裡,讓我自己一個人留在老家好可憐。” 我們這些當媽的眼淚都掉下來了。小玉姐為了孩子留在家鄉,也種植過生態蔬菜,非常辛苦,後來由於交通不便,最終供應鏈斷了。加入青梅合作社,直接加工成產品銷出去,比蔬菜水果等生鮮更耐存放和運輸。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

風哥帶我們去看了村裡最後一片砂糖桔。為了不被黃龍病傳染,躲進了深山。我疑惑,這樣的路,怎麼運輸出去?

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

在進山的過程中,也看到了很多有意思的植物,比如五指毛桃的果子,原來像無花果一樣,花是開在果子中間的。還有地捻的果子,讓人吃了舌頭變藍。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

星星蘚好的美好姿態,還有不知道名的昆蟲

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

風哥說那片砂糖桔是常規種植。因為砂糖桔的特殊性,生態種植比較難。回來的路上,有看到空地堆積的藥瓶。甚至在心裡閃過一個念頭,砂糖桔的黃龍病,也許是這片土地在自保。單一種植,大量使用化肥農藥,這片土地已經不堪重負了。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

感謝有青梅,感謝青梅的粗放,不需要大量化肥農藥,讓這片山,這些水系能夠慢一些被破壞,還能夠繼續清澈許多年。

後來我們又去了星哥的農場,看到他在堅持生態種植,還蓋了堆肥的大棚,我是帶著疑惑去的。為什麼砂糖桔會得黃龍病?堆肥能不能改善黃龍病?星哥也不清楚。大家也不太願意再提砂糖桔。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

星哥說,做生態農場事情太多,只能撿緊急的先做,有些沒有技術含量的事情,就請別人做。談起他做了多年的酵素,很是驕傲。說得我都恨不得要一點帶回深圳了。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

回到教室,大家總結完自己小組的走訪結果,又討論了一番後,亞軍來介紹團結經濟,又透過與一般企業的對比,頭腦風暴出一個例子,分類了一番。感覺一下子點題了。透過體驗,走訪,並生活在這個村裡,更能深深地理解,團結經濟帶給村民們什麼。印象最深的是那句:“衝突每天都存在。”但大家仍然在一起往前走。這對一直害怕衝突的我是一個啟發。

未完待續……。

仙娘溪——美好而悲傷的遠鄉(一)

Tags:青梅砂糖村民大家黃龍