談“過氧碳酸鈉”的潔淨去汙

過碳酸醯胺是什麼東西

最近，市場上銷售一種“氧泡泡”有氧浸泡粉熱銷，筆者家庭使用後，覺得效果也不錯，大有顛覆傳統洗衣潔淨商品市場的熱度。隨之也產生一系列疑問：原理是什麼？可以放心使用嗎？環保嗎？有危害殘留衣物或者器皿嗎？對人面板有損害嗎？……

（含有過氧碳酸鈉的氧泡泡）

首先從成分談起，這類固體洗滌產品的主要成分都含有過氧碳酸鈉Na2CO4，詳細構成為2Na2CO3·3H2O2。是一種白色粉末狀固體化學試劑。從組成中可以看出，由碳酸鈉和過氧化氫2：3構成的化合物。其原理是溶於水產生碳酸鈉和過氧化氫，碳酸鈉溶於水和水反應產生一定的的鹼性可以用來去除油汙，而過氧化氫有強氧化性漂白作用，可以作為洗滌助劑，同時起到殺菌消毒作用，另外過氧化氫穩定性較差，在一定條件下分解產生氧氣，所以形象稱之為“氧泡泡”。

（白色粉末狀過氧碳酸鈉）

總的來說，去汙利用的是產生的碳酸鈉鹼性，油汙在鹼性條件下水解產生易溶於水的高階脂肪酸鈉和甘油，而達到去除效果；除菌則是利用過氧化氫的強氧化性殺菌，是蛋白質變性，所以真菌引起腳氣、足蘚、面板病等衣物可以用它除菌；過氧化氫的強氧化行漂白作用則可以起到使衣物或者器皿亮白效果，色彩增豔。

由於過碳酸鈉遇到水反應較為迅速，且產生泡泡起到攪動作用，所以有時候洗滌器皿或者少量衣物可以不用手接觸，依靠自身力量起到洗滌效果。筆者試著把濃厚茶垢的杯子浸泡在過碳酸鈉稀溶液中，大約5分鐘後可以看到茶垢基本逐步被清除，適當沖洗，杯子潔淨清亮。

（過氧碳酸鈉結構）

從化學成分上分析，此種固體洗滌劑使用時一般量不需要太大，一是浪費，二是氧化能力增強，起到一定的破壞作用；濃度適中也不會對人的面板和手產生腐蝕作用，否則碳酸鈉的鹼性和過氧化氫的強氧化性多少還是對人有刺激的；最後一定要用清水反覆沖洗，否則殘留少量的固體一旦遇到面板汗腺分泌鹽水反應，會引起適當不適；還有就是純毛料、絲綢、皮衣等，成分是蛋白質，絕不可用它來清洗，否則鹼性和強氧化性都會引起蛋白質變性，使衣物的美觀、舒適性喪失，特別注意。

（五分鐘浸泡前後對比）

目前的有氧泡泡洗滌劑還含有陰離子表面活性劑、生物酶等，不是單一成分，實際上是輔助過氧碳酸鈉，既要加油門，還要踩剎車，其實不矛盾。另外與傳統洗滌劑相比，優點很多，但也有不足之處，不可能一下子取代傳統的肥皂、洗衣粉、洗潔精等。從環保角度來講，其中碳酸鈉的鹼性對水質也會有影響。

作者：小鈉

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